陆青松低声笑了笑。 唐荞扯着陆青松,两人挑了泡发好的豆子去磨浆。 今日去得晚了些,路上已经有许多人了,村里人同他们打招呼的时候,唐荞还热情地展示豆子给他们看,好为晌午的生意拉些客人。 因着季双和陈家叔么在村里闲聊时有意宣扬,现下村里人几乎都知道了,陆青松新娶的夫郎有门会做豆腐的手艺,并且,陆家要做这豆腐营生。 其实村里人大多还是乐见其成的,张阿婆几日才在村里卖上一次,一次顶破天煮两锅豆腐,还不够村里人分,如今有了唐荞,便不再担心抢不着豆腐吃了。 更别提,听说荞哥儿还卖得有豆花,这玩意儿,他们可是没吃过,那陈家叔么说得神乎其神的,惹得村里人都好奇爬上了心头,忍不住要来买这豆花来尝尝鲜。 虽说昨日豆腐箱子已经做好了,但唐荞想着今日在热水里去去味,晾一晾,今儿个就单卖嫩豆花就行了。 磨完浆,陆青松上了坡,季双留在家,同唐荞一块儿做豆花。 唐荞和季双忙活了好一会儿,这才将豆腐都点好了,把桶放在屋里等豆花凝固。 唐荞刚想坐下歇会呢,就听得有人在院外敲门。 “荞哥儿,在家不?” 唐荞屁股还不曾沾到板凳,又起身出去迎人。 他出灶房一看,就见周大嫂子正往院子里走,他急忙道:“周大嫂子啊,快屋里来。” 周大嫂子端着一个大盆,她笑道:“荞哥儿,我来买豆花来了,我生怕来得晚了,赶不上趟呢。” “哪能呢,昨日同嫂子说好了的,便是你不来,我也要给你留一大碗,亲自端去叫你尝尝。” 周大嫂子听见这话 ,笑得都不见眼,单从昨日的谈话来看,她就知道这荞哥儿是个灵光的,嘴又甜,真是招人喜欢。 唐荞领着周大嫂子进灶房,地上搁置了好几个木桶,每一桶豆花的分量都足足的。 季双拿椅子给周大嫂子坐,她推辞了,嘴上说着还要回去做晌午饭,改日再来。 唐荞见周大嫂子只端了家伙来,并没有没装豆子,他就明白,这周大嫂子是要花钱买了。 于是他拿起了一根长腿大木勺,挥了挥,同周大嫂子解释:“嫂子,这嫩豆花是一文钱一勺的分量,不知嫂子要多少?” 周大嫂子从兜里掏铜板,说道:“来五文钱的吧。” 唐荞朝周大嫂子笑笑:“好勒,嫂子照顾我生意,我给嫂子来六文钱的分量,祝嫂子六六大顺。” 唐荞往周大嫂子的盆里舀豆花,舀了六勺的量,并且如他昨日所讲,每一勺都装得满当当的。 周大嫂子接过盆,端着豆花乐呵地走出了陆家。 季双在一旁瞧着,笑意铺了满脸,这荞哥儿,当真是娶对了,有手艺不说,讲话还好听,是个天生做生意的料子。 没过一会儿,宁哥儿和陈家叔么也拿着盛具来了,要的豆花分量都还挺多,而且都是给的铜板。 这几人想到一处去了,唐荞头天开张做生意,得给人讨个开门红的吉利不是,哪家做生意的不是想着财源滚滚? 因此,他们要的豆花多,也结算了铜钱,给唐荞留个好寓意。 不承想,村里这般想的人还挺多,来买豆花的,几乎都是给的现银,有少数端着豆子来换的,那嘴里的吉利话就不曾断过。 唐荞心里乐呵着呢,昨日他只想着怕豆子不够,还不曾想到这一层呢,这桃李村的人啊,实在,也心善。 听着铜板碰撞的声音,唐荞开心得不能自已。 他一边卖豆花,一边跟村里人讲这豆花的吃法。 就吃这着原汁原味的也成,做个油辣椒浇着吃,蜂蜜拌着吃,炒成鸡哈豆腐,做豆花面... 这都行。 桃李村人多,这豆花又是新鲜玩意儿,怕是来买的人不少,因此昨天唐荞狠心泡了二十斤的豆子。他想着,卖不完的也可以榨成白豆腐自家吃。 哪知,就这二十斤,没一会儿功夫就卖完了,有几个婶子扑了空,还跟唐荞叮嘱,“荞哥儿,你明儿可得再多做些。” 唐荞连连点头称是。 他心里想着,今日应是赚了不少钱,晚间他要和松哥好生数上一数。 第13章、你还小 原本有五百三十一个铜板,买木材去了九十六个,今日卖豆花赚了一百三十三个。 唐荞坐在床边,掰着手指头盘算,他扬起眉,拉着陆青松的手说:“松哥,这样算来,那我们一月岂不是能赚好几两银子!” 陆青松见唐荞喜上眉梢,也跟着弯了嘴角,他沉思,虽然不想在这档口泼夫郎冷水,但还是得把实情同唐荞说上一说,他捏捏唐荞的脸颊,“不、不是每、每日都能卖、卖那么多、多的。” 这唐荞自然知道,别说村子里还有一家做这豆腐营生的,就算没有,这每日能卖多少豆腐,还真不好说,虽然桃李村是要富裕些,但也不可能整日都花钱买这豆腐吃。 今日托了开张的福,村子里的人好心照顾他生意,这才卖得好些,过几日,能卖多少都还是未知数呢。 以前在唐家湾,王叔么都是隔天卖一次,一次也就十斤豆子,一半留做豆花卖,一半榨成白豆腐。就这,有时还卖不完呢,毕竟这不是吃了能当饱的,也就家里松活些时,花个一文、两文的买点豆腐尝尝。 唐荞想,估摸着他也得隔日卖一次,只是这量,还不好把握。毕竟桃李村比唐家湾富裕些,就今日来看,愿意花钱买豆腐的,也不算少。 他想着,边卖边看吧,之后再做打算。 唐荞横了一眼陆青松,一拳捶向他胸口,抱怨道:“我正开心着呢,你让我美一会儿能怎么样!” 陆青松挨近他,拉过他的手给他揉揉,道:“我错、错了。” 唐荞噗嗤一笑,松哥这是做什么,不觉得自己胸膛疼,还担心他手痛吗?不过也是,松哥胸口硬邦邦的,没有自己的软和。 唐荞挠了挠陆青松的手心,话风一转,道:“松哥,我觉着,这卖豆花的钱得分些给阿么他们些,毕竟这豆子、柴火都是用的家里的。” 他微微皱了眉,“只是我不知道分多少合适。” 陆青松捏住唐荞作乱的手,沉思许久,回道:“一、一半吧。” 唐荞闻言,点点头,他也是这么想的,“行,今日赚了一百三十三个铜板。” 唐荞说着,从存钱的木盒子里掏出了六十六个铜板来,“我明日拿给阿么。” 说完他狡黠地笑笑,冲陆青松竖起食指,“多出一个,这多余的我就收下了,嘿嘿。” 陆青松跟着唐荞笑了起来,他宠溺地应道:“嗯。” 夫郎这模样,眼睛好看得紧,叫人心生欢喜,也叫人滋生出别的心思来。 “荞荞。” 唐荞闻言,扬起头,无声地询问。 陆青松将他手里的铜板都收了起来,把木盒搁到过木上放置好。 唐荞傻坐着,目光追随着陆青松的动作。 他满脸疑惑,凑了上去,问道:“松哥,你方才叫我干嘛?” 天旋地转,唐荞和床背对背拥抱。 在一阵又一阵快乐中,唐荞听到陆青松一字一句,尽量不磕巴地同他说,“孩儿他、阿么,我会、继续、努力的。” 唐荞目光涣散,在不可自拔的欢愉里,分出些许心思来想:真该给自己两巴掌,你说说,招惹这刚开了荤的汉子作甚,自讨苦吃! 不过这苦是甜的! 次日磨豆子的活计是陆青松同季双去做的。 煮豆浆时,季双瞧着唐荞脖颈子没藏好的痕迹,一边往灶孔添火,一边规劝他,“荞哥儿,这传宗接代是大事儿,但是,也得顾惜些身子才是。” 季双深深地看了唐荞一眼,道:“你还小,要节制。” 这话臊得唐荞脸红,他都不知要怎么回话。 都怪松哥! 快乐又不是他一个人的事,松哥才应该节制。 唐荞急忙从兜里掏出准备好的铜钱,转移话题,“阿么,这是昨日赚的钱,我们留一半,一半交到公中。” 季双:“这是你凭手艺挣的,你自己收着。” 这是荞哥儿从娘家带来的手艺,他怎么好意思拿这银钱。 唐荞:“阿么,这豆子,柴火都是用的家里的,再说了,你每日跟着我忙上忙下的,这钱您必须得拿。” 季双还是没接。 唐荞又劝他,“阿么,再有几月,春禾就得成亲了,这钱也算是我们给春禾存下的,您就收着吧。” 季双闻言,这才收了钱,他脸上的笑就没停下过。 今日唐荞做了十五斤豆子,一半白豆腐,一半豆花,卖到下午将将卖完,唐荞想着,以后,隔日卖,这十五斤的分量也差不离了。 吃过晌午饭,唐荞称了些黄豆出来,准备做些豆豉。 过几日就要火烧似的热起来了,那时顿顿都少不了素菜,素菜的好搭档蘸水自然也少不了,蒸些豆豉做蘸水,吃着下饭。 这豆豉好吃,但是费功夫,要先将豆子在锅中炒熟,这个过程得不断拿着锅铲翻锅,小火慢炒,费胳膊,但是这样炒出来的豆子才香。 豆子炒熟,唐荞捞了几颗递到季双手里,“阿么,尝尝,这豆子可脆了。” 唐荞也抓了几颗,嘎嘣嘎嘣地嚼起来。 这豆子炒熟了,放凉,用凉水泡上一夜,明日滤起来上甑子蒸熟,将就那股子热气发酵,待豆子发酵成拉丝状态,加上调料拌好,这豆豉也就成了。 不难,就是做起来琐碎了些。 拌豆豉的作料也有讲究,花椒、芫荽、茴香、细辣椒面、盐、姜末,按照一定比例调和,这样做出来的豆豉,做蘸水、炒菜,都香得叫人能吞掉舌头。 这几日天气暖和,这豆子估摸着发酵个七八天便成了。 家里还缺些调料,陆青松说明日带唐荞上街买去,唐荞闻言,从早晨一直乐到晚间。 待上了床,唐荞还眯着笑眼,他问陆青松,“松哥,这城里是不是全都是大马车啊?房子是不是也特别高?你说城里人穿的是什么呀?” 不待陆青松回答,他又小声念叨,“我还没进过城呢,松哥,明日我们定要好生逛一逛。哎呀,我要进城了!” 唐荞满眼欣喜,高兴得在床上滚来滚去。 陆青松摸摸唐荞的脑袋,心想:以后要多带荞荞进城去走走,还没去呢,就乐成这样。 “松哥,我们明日进了城,买两只大鹅来喂养吧,阿爹有痹症,我听说这鹅蛋吃了对腿脚好。” 陆青松点点头,“嗯。” “荞荞。” “嗯?” 唐荞扬起眉看陆青松,等着陆青松的后话。 陆青松在心里琢磨许久,问道:“你… 不怨、怨阿么他、他们吗?”
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