看完谢雨青又小心翼翼的将稻草盖回去,这些玉米苗可关系到他们这未来一年二分之一的收成呢,可不能马马虎虎。 晚上谢雨青就地取材,汆了道野菜丸子汤,一锅红薯糙米饭,还把酸菜和腊肉切成粒,一起用辣煸干炒香了再加辣椒、盐、野葱等调味。 野菜丸子汤很鲜,虽然有些野菜有些微苦的味道,却能很好的解掉丸子的油腻味道,满满的春日气息。 煸干水分的酸菜不那么酸,与腊肉野葱配合的很完美,光吃这道菜就能下好几碗饭。 跟别提谢雨青今晚焖的饭还是香甜的红薯饭了。 再者,谢雨青的厨艺也得到了不少提升,同样的食材同样的烹饪手法,由他的手做出来,总是要香几分似的。 谢雨青尝一口酸爽开胃的野菜,又吃一口鲜嫩的肉丸子,美的他停不下嘴。谢雨青颇有些自恋的想,也许这就是穿越之后上天奖励给他的一点点金手指吧! …… 李有财酒醒之后,想起自己竟然花二十五两银子买了两个菜方,还有点些许后悔。在镇上可不比府城,他爹都不让他动酒楼账上的银子。而他也就带了一百多两银子出门,这还是他娘出门前悄悄塞给他的。 现下到好,他喝酒后一高兴,忘记自己的处境了,还当自己还在府城做人人捧着的李公子能,花钱依旧大手大脚的。 不过事儿已经做了,李有财也没有后悔到捶胸顿足的程度,只不过以后他应该会戒掉喝酒后再去谈事情这个举动了。 不过倒也不亏,这可是连府城都没有的新鲜菜色,他拿去不还得讨他爹欢心一下?只要他爹高兴了,这银子也不算什么大钱! 李有财也等不及了,拿着这二十五两的菜方子,和抚溪镇上的一些特产,回家去见他爹去了。 李大勇见他儿子还没待够三个月竟然就敢回家来了,当场就抄起家伙,恨不得把他给打出去。 “你这逆子,你怎么还回来了?我不是让你在抚溪镇上学点儿东西?” 李大勇这一举动不止吓到了李有财,周边的丫鬟小厮些也吓够呛,李夫人也哭着拦着李大勇,顿时院子里乱成一锅粥。 “爹!爹!我是回来是有事!真有事!你把家伙都放下!我在抚溪镇上是真学到了点儿东西!”李有财也顾不得面子什么的了,直往他娘子身后躲。 李大勇在多人劝慰下,总算是没那么暴躁了,他把家伙往旁边一扔,接过丫鬟倒的茶喝了一口,缓了缓气,这才坐下让李有财上来,“说吧。我到要看看你要说什么事儿,你要是没学到什么真本事,我看你也不用再回这个家过年了。” 李有财从他娘子背后探出头来,见李大勇确实不像最开始那般生气了,旁边还有他娘劝慰着,他这才理了理衣裳,从他娘子身后走出来。 双手递上礼品还有菜方子。 李大勇见李有财回家还知晓带些礼物,脸色也不像最开始那边嫌弃,鼻子里哼了声,夺过李有财手里的纸张自顾自看起来,“这是什么?” 李有财看李大勇像是有些感兴趣的模样,顿时心里有了些底,慢慢将他思考了一路的话术说出来。 李大勇听完摸了摸胡须,赞道:“听着是有点不错。” 李有财一听有戏,立马站起身来,提议道移步去厨房,让厨子做出来尝尝,这菜色还是得吸引人才行。 原本李大勇对李有财带回来的菜方也没抱太大期望,他自己就是从抚溪镇上闯出来的,还能不清楚那儿有些什么吃食吗? 他只是有些欣慰,自己儿子总算是长大了些,不再整天想着去那儿吃喝玩乐,也能分点儿心思在自家产业上了。 其他不说,只要他有这个心便是好的。 不过这个想法在按照菜方子做出来的东西一入嘴后,李大勇先前的想法就被推翻了,这什么苕皮拌糖吃就是一道点心啊!跟肉一起炒着吃完完全全就是肉味儿,还没肥油那么腻!至于这什么素毛肚,那就跟香辣入味,还解腻爽口了! 当然,这苕皮是厨子照菜单上做的,而这素毛肚则是李有财从抚溪镇上带回来的了。 不过李有财家的厨房各种东西置备的要更好些,什么熟芝麻、碎花生等一起切碎了,和白糖一起加到苕皮里,这滋味当然比简陋版的味道要更好些。 李有财见他爹这么个反应,就知道他爹这是被这吃食的味道惊艳了。李有财心底不由得有些得意,赶忙凑上去邀功,“爹,你觉得咋样?” 李大勇还顾及着面子,不想显出太过欣喜,不然李有财这臭小子又要顺杆往上爬了,他的种,他还能不清楚?他放下筷子,只浅尝了几口,点点头道:“尚能入口。”李大勇心情好的时候脾气也不暴躁,说话也文雅些。 李有财看他爹表现平淡,不由得有些失望。 倒是李夫人没什么顾及,很是喜爱苕皮做的甜品,端起吃了好几口,又怜惜自家儿子在外吃了苦头,暗地里伸手拧了拧李大勇。又看见李有财有些落寞的模样,李夫人心底更是怜惜,心底下定决定,这回还是得私下里贴补下自己儿子。 李大勇吃痛,却也没表现出来。不过和他表面上平静不同的是,几乎是隔天,培训完酒楼里的厨子后,府城里他家酒楼下午就更换了菜单,将这些放第一页大肆宣传,还让小二们都多多推荐这几道菜。 至于原因嘛,除开李夫人的手段外,这几道菜味道确实不错,想必它们的受众也不会少。李大勇作为一个商人,自然不会放过这个机会。再者,李有财是他的独生子,这孩子头一回想做出点儿成绩,这做父母的自然要支持一下嘛。 就算不成,也没什么大的损失。 福来酒楼在府城里也算是数一数二的大酒楼了,作为大酒楼,自然积攒了一批忠实的食客,很快就有不少人发现福来酒楼的菜色上新了,因为上新折扣,不少人点了这几道菜尝尝。 许多人都没听说过苕皮这种叫法,这一次苕皮可算是打响了名声,不少人吃一次便爱上了! 尽管价格有些小贵,可每天来福来酒楼吃它的人可是络绎不绝,谁叫这道菜只有福来酒楼里要呢?别地儿都没得吃。 素毛肚这道菜也替福来酒楼赚了不少,虽然它价钱低些,可也在三文的基础上翻了好几翻,不少人都爱点这道菜做下酒菜。素毛肚价钱低,却耐不住点它的人多啊,看看后厨每天的备货量就知道了。 李有财也没想到这几个菜方竟然能让他们酒楼的流水比往常高出不少,因为这菜方子还是李有财带回来的,他在家里的地位可是水涨船高。 没办法,谁让他是大功臣呢? 李有财这几日走路都带风,爹不骂了,娘更疼了,娘子也不叨叨他了,多爽! 不过这还是得多谢谢雨青,要不是不知道谢雨青还想不想的出别的吃食,不然李有财都想带着箱银子过去把他挖过来了! 这样他在家里的地位不还得更高?光是想想李有财都高兴的不行。 不过这些,谢雨青本人都一无所知,他此刻还在喂兔子呢。
第049章 也许是春天到了,这只养在笼子里的兔子同样感受到了春天的气息,显得有些躁动不安。 就连它平日里最爱的青草都不吃几口了,谢雨青有些担忧,这好不容易才养熟了,现在发情期到了又不吃草了,也不知道会不会饿死。 “不会饿死的。” 张迁不知何时也来这儿,估计也是看了有一会儿,谢雨青这才发现他焦虑之下竟然把心里话给说出来了。 谢雨青挪了挪位置,好让张迁也蹲下身来看看这只兔子。 “现在兔子大了,能看得出它是公是母吗?” 张迁闻言直接打开笼子把兔子抓出来看看,看完后又放回笼子里去。兔子一下受了惊,被放回笼子里后更是一溜烟蹲角落里去了,更不搭理谢雨青手里的菜叶子。 “是只公兔子。喂这么些天也长肥了不少。”张迁顺手加固了下笼子道。这兔子的破坏力不小,好几块竹片都被咬破了。 谢雨青听说是只公兔子,不由得有些失望。他看这只兔子挺爱干净的,还以为会是只母兔呢。 不过公兔也还行,都把它喂壮了,做只种兔不还绰绰有余?谢雨青心里转过多个念头,现在他已经燃起了熊熊斗志,等着吧,在他的科学喂兔指南下,保准养兔场的兔子都结结实实皮毛光亮水滑,一只塞一只的大! 咳咳,虽然现在养兔场还只有一只兔。 谢雨青收回跑远了的思想,还是得先照顾好这只未来“养兔场”的“元老”。 “那它发情了怎么办?找不到母兔子它会不会生病啊?”谢雨青伸手戳了戳看起来有些自闭的兔子。这些日子它老是乱尿,给它垫窝的稻草可都换了好几次了。 张迁倒是不怎么担忧,“没什么大事。不用管它,放一放,过几天它就自己好了。” “真的没事吗?它这几天都不怎么吃草了。”谢雨青转头看向张迁。 张迁本不觉得公兔子发情了没对象是个什么大事,但谢雨青还挺重视的,被他用这种神情一看,他自己也有些不确定了。 “要不,找点儿草药喂给它?” “兔子还能吃草药呢?”谢雨青有些惊讶,不过他转念一想,野兔子在野外吃得草可杂了,其中吃了许多草药也不一定。不都说老狗老牛这些有灵性的动物生病了,不用管它们,它们自己都会去找草药自个儿嚼了吃吗?想必兔子也是一样的。 谢雨青越想越觉得有道理,“好!不过该找些什么草药给它吃?”谢雨青也不认识什么草药,转头看向张迁。 张迁硬着头皮道:“交给我吧。我试试看。不喂毒药的话,应该也吃不死它。最次也就没效果罢了。山上野兔子那么多,也总能抓到几只没气性的回来养。” 谢雨青听完愉快的将这件事交给张迁去办了。 他自己则去研究些别的吃食,准备拿去镇上卖。 谢雨青的小吃车都挂上“谢记食铺”四个大字了,怎么能只局限于卖魔芋爽呢?当然要把各种小吃都安排上了!况且魔芋也没多少存货了,还是得加入些新鲜吃食,这才能卖得长久嘛! 不过卖各种小吃的话,也许可以再做个牌子,就叫“谢记小吃车”,这可比食铺要贴切些。现在还是小推车嘛,慢慢来,总有一天会成食铺的,再然后就是谢记酒楼、谢记连锁酒楼! 第二天一早,谢雨青准时醒来。这几天都这个时间段起来,他都快形成生物钟了。 旁边的被窝还温热着,想来张迁也才起没多久。 谢雨青快速穿好衣服出门,果然就见张迁正在院子里洗漱,他走过去,发现自己的竹杯与往常一样里已经接好热水,牙刷也蘸好牙粉放一旁了。
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