“还早着呢!”刘阿奶毕竟年长些,对此很有经验,“再过个把月再热起来还差不多。兴许过几天还要降温呢!这叫什么来着?对了,倒春寒,等春寒过了才会真正开始热起来。” 谢雨青没想到还有这一遭,他想起今天育的玉米苗,不由得有些担心,“那我们今天种下去的种子怎么办?” 刘阿奶挥挥手,示意谢雨青不用担心。“不要紧,就是得下雨才好咧!家里不还有稻草吗?等春寒来了看,太冷了就铺些上去,这样也发得出芽来。” 听到刘阿奶说不用担心,是正常现象,谢雨青这才放下心来。 张迁打量了下周围院子,提议道:“不如我搭个架子吧。再在这院子里种些瓜,让瓜藤顺着架子盘上去,这样夏天也可以在院子里乘凉吃饭了。” 谢雨青眼睛一亮,“好啊,这个想法不错。”说着他又转头去看刘阿奶,刘阿奶没反对点点头答应了。 “那就这么说定了。”谢雨青拍板定下。 搭棚子不是多难的事情,更何况搭这个棚子不求遮风避雨,这是给瓜藤搭个架子,以后好在下面乘凉。结了瓜果什么的,在院子里也方便摘来吃了。 都用不着谢雨青帮忙,张迁一个人就搞定了。 家里有好几片竹林,张迁也就就地取材,砍了几根粗壮的楠竹回来后,花了两天时间就把棚子骨架搭好了。 支柱是用整根楠竹支撑的,顶上则是将竹子划破了削成竹条搭的骨架,规整又和谐,等种下瓜藤,让它爬在这棚子上,便算完成了。 张迁搭的棚子也很有分寸,只盖住了石桌、井口等地方,还空出了不少地方来晒东西。再一个,现在这棚子也只有稀稀疏疏的骨架而已,也不妨碍太阳光照下来,依旧可以在下面晒东西。 谢雨青满意得直点头,连连竖起大拇指夸赞,“这个棚子搭得真好!” 张迁打量了下自己的作品,心下也较为满意,“有没有要改的地方?” “不用不用,这样刚刚好。这架子还挺大的,种些什么比较好?南瓜?丝瓜?还是种葫芦?” 张迁看谢雨青纠结,干脆道:“既然选不出,不如都种吧。反正这棚子也挺大,一样种些也可以。几个柱子旁边都种上些不同的瓜就是了。” 谢雨青点点头,是这么个理儿。 正商量着事情,外面就传来些响动。 “张夫郎!张夫郎在不在?我来给你送货了!” 最开始谢雨青还没反应,直到人停在院门外了,他才引起两人注意。 谢雨青愣住了会儿才反应过来,这“张夫郎”是在叫他呢! 张猎户的名声可比青哥儿的名声要大些,他现在同张迁成亲了,在别人眼里可不就是张家的夫郎,张夫郎嘛! “在呢!周木匠,快进来吧。” 谢雨青忙着去倒茶,张迁则上前搭把手,把推车给抬进来。 院门的门槛太高了些,推车推不进来,两人合力才把这么个大家伙给弄进来。 “来,喝茶!” 周木匠接过茶一饮而尽,他这一路把推车推来也是费了不少功夫。 谢雨青让张迁先招呼着周木匠,自己进去区了尾款交给他。 周木匠也不含糊,当着两人的面点清了钱款。 “唉,张夫郎,你多给了五文钱呢!”说着周木匠就要把这钱还给谢雨青,谢雨青连连推拒。 “不是多给的。这不是我们说好的是上门取货吗?您这儿还给我们送来了,劳您费心了,这是感谢您多跑这一趟的。” 周木匠闻言有些高兴,心里对谢雨青的评价又高了几分,他推拒一会儿后就利索的收下了,“这,多谢张夫郎了啊。你这带轮子的小推车我也是第一见,正好我要去邻村办事就给你送来了,也不费什么事情。得了,我走了下次还想打什么家伙就来我家找我啊。” “慢走。” 送走周木匠,谢雨青才好好打量他这个小推车。这是谢雨青想着现代小吃车,改良了下去找周木匠订做的。 这有轮子有把手的,等在顶部安上桐布,还能遮风挡雨的。 齐腰的地方有个操作台,可以在这上面切菜、拌菜什么的,底下是掏空了做成橱柜的样式,可以放不少东西,这样台子上的操作台上不摆多少东西,看着也干净整齐许多。 这个小吃车挺大,旁边还有个空,可以放下个小炉子和小铁锅,等以后还可以卖些现做的热食什么的。 不过现在谢雨青是卖魔芋爽,也就是素毛肚,不用开火现做,算是冷食,倒也用不着小锅小灶。 谢雨青规划的好,虽然说去镇上卖魔芋只是他一时兴起,不过既然开了个头,谢雨青目光还是放得很长远的。 就是以后不摆摊了,他这个小吃车子多方便啊,又精巧又美观,卖也能卖出去。 “呀,车子到了啊?”刘阿奶见着也很是惊喜,上手推着车子在院子里走了好几趟,“不错不错,还是我家青哥儿会想呢。” 张迁也仔细看过这车,做得确实很不错。车子抬起来虽然重,但是推起来确实轻省的。再加上刘家村到镇上的路都是修过的大路,推起推车来应该不成问题。 “对了!还差个东西。”谢雨青忽然想起什么,转身回屋里拿东西去。 再出来时,谢雨青手里拿了块木板,上面还刻了字。木板刚刚好可以恰在推车正前方的凹槽上,就像个牌匾一样,上面赫然刻着“谢记食铺”四个大字,还用黑碳描粗了些。 张迁一看到木牌上的字,就明白谢雨青的意思了,“原来你这几日是在忙这个。” 谢雨青为了保持神秘感,木牌都是他遮遮掩掩背着张迁刻的,可不就为了这一刻嘛。 “怎么样。” 张迁点点头,“瞧着甚好。” “那当然!别看现在只要这辆小推车,往后说不定我也能开上酒楼呢。”
第042章 拿到了推车,谢雨青当即也不含糊,要试试这小吃车用起来是否顺手。 最好的测试方法当然就是试营业了。 谢雨青拿出晒干的魔芋片,在阳光下晒了一天半,还在灶上用余火烘过的魔芋片此时已经硬邦邦的了,一掰就碎。谢雨青装了一盆,淘洗下灰尘后上锅蒸。 晒干又蒸过的魔芋片重新变得柔软,但比之前的要柔韧许多,孔洞也大,会更加吸汁入味,并且魔芋本身的气味也会淡上许多,更容易让人接受。 蒸好的魔芋装一半在盆里,放上盐、熟芝麻,还要谢雨青独家秘制的辣椒油去拌上一拌,就格外诱人了。这魔芋不论是热吃还是冷吃,都很好吃。趁热吃这个口感就要糯一些,放冷了再吃就会更弹更有嚼劲些。 剩下的一半谢雨青直接把它们过一遍凉水再拌,最后的口感和放冷了一样,但不用等,更快些。 拌好魔芋谢雨青就将它们放在小吃车上推着走了几步,很是平稳,一根魔芋都没撒出来。 芳哥儿一进门就看见谢雨青在院子里推着小吃车,更别提车子上还挂着个显眼的招牌了。 芳哥儿把端来的魔芋放下,对这个小吃车赞不绝口,“青哥儿,这就是你之前说要等的家伙?看起来真不错啊!还能推着走呢?这可比镇上好些摊子都瞧着好。” 见是芳哥儿来了,谢雨青也就不再推车,找了个角度将车子停稳,从下方拿出刚刚拌好的魔芋爽,招呼芳哥儿道:“来,芳哥儿,你快过来。这就是我说的吃食了,一盆是热的,另一盆是冷的,口感各有不同,你吃吃看哪个更好。” 谢雨青递给芳哥儿一双筷子,分别盛出两碗来,又递筷子给张迁和刘阿奶,示意他们都尝尝。 芳哥儿也不客气,接过筷子后先是尝了热食,魔芋一入口他眼睛都亮了亮。“嗯!好吃!青哥儿,我现在是真相信你能摆摊挣钱了。就魔芋这么东西,你还能给做出花来啊。这可比我做的好吃多了!不但没了魔芋那股臭气,还全是辣油的香!” 芳哥儿一改刚刚淑女的姿势,又朝冷食那碗魔芋伸出筷子去,这次芳哥儿眼里的惊艳更深。“这个这个!难怪叫素毛肚呢!还真有点脆肚的感觉!青哥儿你手艺也太好了吧!” 谢雨青谦虚的接受了芳哥儿的夸赞,看他风卷残云般下筷子,吃完盛出来的那两碗,芳哥儿抹抹嘴,还有些意犹未尽。“好吃!要是再来碗干饭或者馒头粥什么的就更好了!这东西可比咸菜下饭多了。” 谢雨青笑了笑,“这不还有两大盆吗?一会儿你带点儿回去,也给张婶子他们尝一尝!要是再给我宣传一下那就更好了。” 芳哥儿刚刚一连吃了两碗,本就有些不好意思,他挠了挠头。 谢雨青看出他的尴尬,解围道:“别不好意思,这魔芋还是你做出来的呢,我不过是加工了下。你可是股东,股东带些回去又什么不好意思的。再说了,我明天去镇上也不能卖今天吃剩下的啊,这些我们又吃不完,我还得送些出去宣传下呢。” 芳哥儿有些疑惑,他还从未听过这个词。“股东是什么意思?” 谢雨青一顿,说嗨了忘记大历朝暂时还没股东这个词了。“呃,就是东家的也是!你可是半个东家呢!” 这回芳哥儿听懂了。“成,那就给我装些带回去!”芳哥儿也不纠结了,点点头道。 谢雨青又问张迁他们的意见,张迁和芳哥儿一样,更喜欢过了道凉水的魔芋,刘阿奶则喜欢趁热吃的。 谢雨青点点头,表示记下了,“还有什么要改进的地方吗?” “改进什么啊?”芳哥儿大咧咧的说道,“我还是头次吃到这么好吃的魔芋呢!一点儿也不用改,这样就已经很好吃了!” 谢雨青看张迁,不出意外的得到了张迁的肯定。 虽然凉的魔芋没有得到全票支持,但出于各种因素考虑,还是卖冷的好。家里离镇上又远,热的带过去也便凉了。若是想卖热的,那还得支个炉子带些柴禾,就有些繁琐了。 “我觉得是在家里拌好了,去镇上卖冷食的要好,你们觉得呢?”谢雨青问问周围人的意见,没有人反对,他就拍板决定,“那就卖冷的。” “但咱们这魔芋怎么卖呢?多少文何时?”谢雨青苦恼的是这个,定价也是个麻烦事儿。 张迁道:“不然和之前卖山货一样,多少文一斤这样卖?要多少便称多少?” 刘阿奶点点头,也觉得这个法子可行。 谢雨青望向一旁的芳哥儿,“芳哥儿,你觉得呢?” “我?”芳哥儿指着自己,似乎是没想到谢雨青还会问到自己。 “你可是股东!当然得问问你的意见了。” 这回芳哥儿倒是没再追问谢雨青怎么说股东这个词,他摸着下巴说道:“不行就包成一份一份卖?这样也方便,订好了数量不怕扯皮什么的。”
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