|
清水再抓洗过后，葱姜料酒盐腌制约一盏茶的时间，他又趁此空隙去蒸了个土豆。 众人见他忙忙叨叨，全都聚精会神，唯有万灵泽无心观看，反而觉得无趣。 人们为了一顿饭菜忙忙碌碌，大费周章浪费本就短暂的时间，吃完了又还会饿，究竟有何用处？ 他靠在墙上，既为了封印忍在宋御舟身边五百年，倒也急不得这一顿饭，便忍气吞声，默默瞧着宋御舟。 宋御舟忙起来就无心再管其他，没注意到被小魔头盯着的目光，又立即把鱼片裹上粉，拿擀面杖压得再平整些，还需将鱼片修剪成扇形。 这一圈下来，看的人有些疲倦，宋御舟却不敢停手，忙着把菜做好了展示，又将油烧热，将鱼片一片片过油定型，炸成金黄色。 炸好了鱼片，宋御舟将蒸熟的土豆碾成泥，又特意挑了个金色盘子，将土豆泥整理成圆球形状铺盘，像是打了个花蕊，又在土豆泥之上由小到大插入刚刚炸好的鱼片。 逐渐一朵金黄色的牡丹花成了型，他一连摆了三朵，大小不一，层次密集，再放入芹菜叶做点缀，这牡丹鱼片顿时有栩栩如生之感。 这时的老板已彻底变了脸，由不屑转变成了赞叹，鱼片的香味已隐隐飘到了鼻尖，这酒楼里来的达官贵人最是多，见这牡丹鱼片的模样定是欣喜，绝对能卖个好价钱！ 宋御舟却又熬了点糖醋汁做最后收尾，晶莹剔透的糖醋汁淋在金黄酥脆的鱼片上，足矣让人垂涎三尺。 他恭敬递给老板娘，老板娘竟一时舍不得破坏这牡丹花的造型，宋御舟便笑道：“总要趁热尝尝味道，这菜不难，以后还可以经常做。” 老板娘这才夹走一片花瓣，鱼片上面沾满了糖醋汁，入口先是酸甜，再是一口酥脆，鱼肉包裹在淀粉里没有丢失水分，又软又嫩，她眼眸一亮，又忙着给老板夹上一片。 夫妻俩这样交错着一连吃了好几口，才想起表扬宋御舟，“公子，你这菜哪学来的？真是新颖，好看好吃……” “家父曾是皇宫里的御厨，我有幸跟着学了两样，若两位老板觉得还不错，我还可以再做几道，顺便写张秘方留下，就是我与我这徒弟能不能也在这酒楼里吃顿饭？” 一听宋御舟要求既不高，又做的一手好菜，夫妻俩怎么也不能让其溜走啊！ 刚刚还酸着脸的老板顿时变得像糖醋汁一样酸酸甜甜，笑着拍了拍宋御舟的肩，一口点头应道：“吃几顿饭都成！客官劳碌奔波一定累了吧？是我们招待不周，这就备饭！” 宋御舟反而被热情的夫妻俩弄得不好意思，又急忙摆摆手道：“不必不必，这酒楼还需老板们经营，我自己用着食材做一顿就好了。” 这一大早，看宋御舟做菜耽搁了不少时间，灶屋外还忙着洒扫、算账，夫妻俩面面相觑，顿时点了点头，“那就辛苦公子了，我们不打扰了！”
第八章 吃饱喝足心情好 目送着夫妻俩离开，这间宽敞的灶房彻底成了宋御舟和万灵泽的天地。 一道菜得到老板和老板娘的青睐，经过了第一重考验，也给宋御舟增添了不少信心，他松了口气，开始准备自己的伙食，又将目光瞥到了万灵泽身上。 此刻的万灵泽正靠在墙角，嘴角带着不达眼底的笑意，又忽然与宋御舟对视。 两人眼神交错间，是宋御舟先轻快的开了口，略带询问道：“对了！你是喜欢吃面吧？在幻境里的那碗阳春面？” 万灵泽反而心中恼火，他把宋御舟带入幻境又不是为了让对方了解这些没用的，他表面挑眉，依旧平和答道：“那已经是五百年前的事了。” 宋御舟却显然不在意，又立马到柜子旁翻找食材，边找还边自顾自说道：“那这次就换个口味，做碗豌杂面吧，很好吃的！” 豌杂面味道浓郁鲜香，豌豆软烂香糯，还可与杂酱挂满根根面条，每一口都是绵厚的口感，光是想想就能打开食欲。 他想这么多年万灵泽未必吃过什么好吃的，又跟着以前那只喝琼浆玉露的小神仙，寡淡日子过惯了，人也变得清淡淡的。 如今到了人间，还是吃点热的辣的咸的香的那才叫丰富啊！怎样也要沾些烟火气！ 可宋御舟来回翻找了半天，这本该最普遍的豌豆却没见着一粒，他有些失望，又实在翻的太累，只好无奈冲着万灵泽询问道：“徒弟，为师找不着豌豆，不如换道面做？担担面可好？” 万灵泽还真挺佩服宋御舟自言自语的乐观性格的，他从始至终没说想吃，对方竟还询问他的意见？ 担担面…… 听都没听说过。 万灵泽找了个灶房里的角落躲清净，又挑眉宛如施舍般回应认真询问的宋御舟，“随便，都行。” 宋御舟见对方那不屑一顾，甚至还有点拽天拽地的傲娇模样反倒觉得好笑，他今天非让这小魔头吃撑了不可。 他挑了块肥瘦相间的五花肉剁成肉馅，将肉馅炒香，煸出油来，再加入碎米芽菜，放盐炒好了肉燥子，又立马腾出锅来下面条。 随着热水烧开，面条在水中翻腾，宋御舟再调料汁，等热腾腾的面条捞出，他将肉燥子、酱汁依次浇淋上去。 早在宋御舟炒肉燥子时这间灶屋就已经香气四溢，宋御舟盛了两碗，又都端到万灵泽面前。 这灶房内没张桌子位子吃饭，担担面就放在小柜上，旁边有两个平时坐着烧柴用的小木凳，宋御舟搬过来又拉拢万灵泽坐下。 他也差不多快忙叨了一上午，终于可以坐下品尝美食，放置半晌的牡丹鱼片凉了，可自己辛苦做的当然舍不得浪费，他又夹起几片来吃。 虽没有刚出锅时的酥脆，但味道依旧不错，宋御舟吃了几口，可注意力还是忍不住放到了高冷的小魔头身上。 他把肉燥子炒的这么香，小魔头竟还无动于衷？ 宋御舟不甘心，万灵泽也并非不食人间烟火，之前不是还大口吃面？他又很有耐心的给对方塞了一双筷子到手中。 “我好不容易做的，来尝尝？捧捧场？”宋御舟边说边搅拌开担担面，顿时伴着热气，又升上来一股酱香味。 万灵泽算是接过筷子，坐在宋御舟的身边，他没有专门与对方作对的心情，或者说早把心思放在了解除魔界封印的事上，对其他的言语根本不放在心上。 宋御舟让他吃他便吃，听话的很，手中生疏的捏着五百年都从未拿过的筷子，垂眸凝视着碗中的担担面。 小魔头初到人间，他又抬眼见一旁的宋御舟已经将担担面搅拌好，肉沫分散，酱料均匀，紧接着宋御舟就大口吃了起来，一边吃还要一边高兴的赞叹：“好吃！我的手艺没退步！” 千年后尝到的第一口亲手做的美味，宋御舟差点没感动哭了，万灵泽见了一眼宋御舟怎么吃，便也学着对方搅开了面，拌匀了酱，且一点也不含糊。 宋御舟觉得小魔头甚是聪明，应是个天选吃货，没想到对方不出几口就将担担面一扫而空，最后扒拉了一筷子，连碗底的肉沫都没剩。 撂下碗筷，万灵泽还会拿起巾帕擦嘴，却是对食物没有丝毫评价，反而像例行公事一样问道：“师尊，我们什么时候能走？” 宋御舟拿着筷子的手僵住，又为难道：“饭还没吃完，况且我答应了老板要再做两道菜，还得写制作秘方的。” 万灵泽根本就没想过守信，知道宋御舟有意拖延，可吃了对方做的饭，他又忍到了现在，实在没有再翻脸的机会。 只好酝酿了半天，又勾出一个牵强的笑容道：“那师尊就请快吃快做，徒弟有事相求，还希望师尊……帮、忙、呢。” 帮忙两个字音被万灵泽咬的很重，只可惜宋御舟却没听出那言外之意来，反是联想到幻境中，吃了一碗阳春面的万灵泽可以豁命去帮允离。 那他不要万灵泽的命，只需小魔头听话，这碗担担面的效果应该也不会太差吧？ 宋御舟立即埋头吃完了担担面，又忍不住答应万灵泽，“好！以后你就听为师的话，为师什么都帮你，还天天给你做好吃的！” 宋御舟也想明白了，他现在能活过来，总归是与天界有所牵扯，无论如何也算不上完全自由。 一些他不懂的天界规矩，亦或是之前的小神仙得罪过什么人，有个强大的徒弟在身边帮忙摆平绝对是件好事。 他认为万灵泽就是最强的徒弟，更不打算跟对方分开。 这边刚吃完饭，在灶屋外洒扫算账的夫妻俩也忙活完了，又来到灶屋监工。 “公子，可吃完了？接下来做什么菜？”老板笑呵呵道，宋御舟勤快，不仅刚刚将碗刷了，又把想要做的食材都翻找好了。 “我想做一道缠花云梦肉。”其实也就是炖猪肘，宋御舟说罢，自信满满地拿出猪前肘，另一只空着的手又摆了摆吩咐道：“徒弟，烧水，焯猪肘！” 话音刚落，他忽然见到万灵泽凶恶的目光，瞬间怂了，又放下猪肘拾起了灶台旁的柴火，笑道：“我烧，我烧……” 老板娘却闻到灶屋里残留着的香味，又好奇问，“公子们刚才吃的什么？好香啊！” 宋御舟一边添着柴，一边又毫不吝啬立即回答：“是担担面，一会儿我也写张制作方法。” 老板娘却愈发喜欢这个开朗大方又勤快的宋御舟，嘴角的笑容就没褪下去过，“公子可真是神人，说的这些菜，我这个酒楼的老板娘都不知道！” 宋御舟被夸的有些不好意思，这些菜非他所研究，也是学来的，可能是受当初三界大战的影响，一千年后的人间少了许多美食啊…… 宋御舟又忽然想道：“对了，我刚刚翻找食材，怎么不见豌豆？” “豌豆？没听说过，从来没有啊！”老板在一旁接茬道：“公子，我们酒楼已经是食材最丰富的了，你要找的要是这柜上没有，估计去别的地儿也找不着！” “不应该啊，只是豌豆而已……” 宋御舟默默念叨，早觉得人间不同，包子都是白菜馅，冰糖葫芦也没有，如今竟连普普通通的食材也缺失了不少，难不成就这样得过且过，当那么多好吃的不存在了？ 宋御舟想来竟觉得心痛，他吃过又怎么可能遗忘，犹记得父亲生前将许许多多的美食记录在册，上至皇亲贵胄，下至黎民百姓，美食更是人们留下来的宝贵心血啊！ 但他还是很快恢复了笑容，决定先把手头的事情做好，将猪肘焯过血水，猪肘成卷，再用棉线绑紧。 姜片、葱段、黄酒去腥，再放香叶、八角、陈皮，宋御舟取了勺酱油，淋在猪肘上，又加了几块冰糖。 大火煮开，浓汤翻滚，猪肘已经些许染上了酱油色，到此刻，宋御舟只少量添柴，小火慢炖。
自愿捐助网站
网站无广告收入,非盈利,捐助用于服务器开支！
怕迷路，可前往捐助页面加联系方式！
点击前往捐助页面>>
72 首页 上一页 7 下一页 尾页
|
