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作者有话要说： 第18章 栗子烧肉 几大筐柿子，整整弄了两天半才全部挂好。把最后一串柿子挂上，方晴捏了捏最早挂上的那些柿子，捏起来已经有些软了。 如今已是初冬，天气愈发冷了起来。正午时分，出了点薄薄的太阳，方晴把家里的棉衣、棉被掸在院里的竿子上晒一晒。 越到半下午，太阳越来越大了些，方晴端了条小矮凳，坐在院里晒着太阳剥豌豆。 豌豆青绿中带着些白，沿着豌豆荚的边把豌豆剥开，再用手指从头捋到尾，一粒粒圆滚滚的豌豆就顺着豆荚滚进了碗里。 剥了大半碗，门外传来一阵响动，周其拖着板车回来了。 方晴把手里的豌豆撂下，起身帮着周其把板车上的东西卸下来。 “其哥，锅里头有热水，你这手前两年还生过冻疮，冬日里少碰凉水。”见周其卸完东西，拍了拍手上的灰，就想直接舀凉水冲手，方晴赶紧拦住了他。 周其用手背碰了碰方晴的手背，方晴愣了愣，有些不解地看向周其:“怎么了？” “暖不暖？”周其笑着问道。 刚刚走山路回来，周其热的很，身上还出了一层薄汗，手也暖乎乎的。 “暖是暖，但是也不能洗凉水，忘了前几年手生冻疮又痒又痛的时候了，灶房里已经烧好了热水，去兑些温水把手给洗了！”知道周其想说什么，方晴没好气的瞪了他一眼。 被方晴瞪了，周其也不生气，他也知道方晴是怕自己手上冻疮复发。但看着方晴的脸颊，因着刚才有些生气而染上的薄红，他又觉得方晴生气的样子也可爱极了。 眉头微皱，眼角微红，脸上浅淡的红晕衬得冬日里头捂白的小脸更加莹润。 周其摩挲了下手指，想捏一捏方晴的脸，但又思及自己的手上不干净，想了想，看了一眼家里的大门，正紧闭着，便站到方晴面前，低下头，额头蹭了下他的脸颊，又微微转过头，嘴唇从他的脸上轻轻滑过。 方晴正因为刚才的事有些生气，见周其站到他面前来，还想开口说两句，没想到周其突然低下头来又蹭又亲，一时间眼睛倏地睁大了，从面颊到脖子都红成一片。 周其亲过方晴后，便站直身子，往后退了退，眼不错地看着方晴的脸腾的一下就全红了，他轻笑出声，用手背贴了下方晴的脸，说道:“我去掺热水洗手。” 看着周其走进屋里，方晴像是才回过神来，手背贴上自己的脸，想要用手凉凉发烫的脸。但是不知为何，刚才的画面一直在方晴脑海里挥散不去，方晴越想越害臊，脸愈发的红了。 等到周其洗过手出来，就看见方晴像个蘑菇似的蹲坐在院内，双手遮住脸，只露出简直红的滴血的耳朵。 周其不禁觉得又窝心又好笑，明明两人更亲密的事都做过了，但平日里稍微亲一亲，摸一摸脸，方晴都能羞到满脸通红，纯情得紧。 见周其出来，方晴的脸又红了几分，他拍拍自己的脸，背过身子，坐下来继续剥起了刚才没剥完的豌豆。 周其也不再逗他，从屋里搬了条凳子出来，安静地坐在方晴身旁，也抓了把豌豆剥了起来。周其剥豌豆时，喜欢在豆荚尾部捏开个口子，再顺着一起剥出来。两人这时都静静地剥着豌豆没有说话，一时间，院子里只能听见豌豆荚被捏开的“哔啵”声。 “家里的菜可都卖完了？”过了一会，方晴脸上的红晕慢慢褪去，一颗豌豆从指间滚落，他起身去捡，余光瞥见刚才从板车上卸下来的菜筐，便问了一声。 周其点点头道:“院里除了剩下自家吃的，全都摘去卖了。”说完，又想起什么似的，又说道:“院里的大白菜和白萝卜还得再长一段时间，我看着是得下个月才能摘了去买。也正好，那会子就顺道把过年要买的东西都一路买齐了，等翻了年，镇上就不好去了，那会子天越发冷起来，若是下雪路就更难走，风扑在脸上和刀子割肉一般。” 听周其这么说着，方晴也想起了正月里凛冽的寒风夹杂着飞雪的画面，虽说漫天飘雪算得上是山中的一大美景，但是，那时候冷也是真冷，记得小时候还常听说有老人熬不住，冻死在冬日里。 最后一粒豌豆滚入碗中，方晴站起来伸了伸懒腰，又拽拽因为大动作而往上缩的棉衣，左右晃了晃脑袋，又坐了下来。 今儿难得天气好，风也小，太阳照在身上暖融融的，舒服的很。 方晴仰着头，闭眼靠在椅背上，阳光洒在他的身上，像是为他披上一层轻柔而又和暖的金纱。周其看着他这幅懒懒的样子，只觉得心头温软，起身把剥好的豌豆端进灶房，又从屋里把茶壶拎出来，拿上两个茶杯，倒了小半杯热茶给方晴端着暖手，又装了筐前几日风干的生栗子，坐在方晴边上剥了起来。 耳边剥栗子的声音停了下来，方晴只感觉有一个微凉的东西抵在自己嘴边，他微微张开嘴，一颗栗子就被轻轻推了进去。 方晴嚼着栗子坐起来，把椅子转了个方向，手肘靠在小木桌上，也拿抓了把栗子放在面前，慢慢剥着。 生栗子难剥，这一小筐剥完，太阳已经落了下去，天色也暗了下来。 周其起身把院子里晒着的东西收进屋里，方晴则端着没吃完的栗子进灶房做菜。 刚才剥栗子剥到一半，方晴突然想到晚上的肉也能和栗子一起烧，特地留了一些下来。 起锅烧水，水开后，倒栗子进去煮一煮，等栗子煮熟的时间，方晴就在一边把肉切好、葱姜蒜也一齐备好。栗子煮软后捞出来，水也用勺舀出来，留着一会洗碗。 把锅中残留的水擦干，倒油，舀两勺糖进去，炒出糖色，，着再把肉下进去，加料酒、酱油、葱姜蒜、辣椒一起翻炒均匀后，再加水、板栗一起煮上一盏茶的时间，最后加盐调味，翻炒收汁，栗子烧肉就能出锅了。 接着，方晴又切了两个红椒，和下午剥的豌豆一起下锅炒，翻炒一会，又倒了些水，盖上盖子闷煮了一会，等到豌豆颜色转深后，又舀了一勺盐，炒匀后，便盛菜开饭了。 冬日里，饭菜凉的快，灶房里头烧火做饭比堂屋暖些，早先炒好的菜也一直没端出去。看着豌豆快要炒好，周其也麻利地在盛好饭，把饭菜端上桌的时候，方晴也端着豌豆出来了。 栗子烧肉香味十足，色泽也好，栗子煮过之后再和肉一起炒，吃起来即软糯又带着点肉的香味。五花肉炖的软烂，入口即化，和栗子一起煮过之后，吃起来半点不油腻，热热的吃上一口，感觉整个身子都暖起来了。 红椒炒豌豆口味清淡，色相明亮，青色的豌豆和红艳的辣椒混在在一起，在冬日里看起来倒是显得十分精神，看着都想多吃两口。豌豆不太好夹，方晴去拿了把勺子，舀几勺豌豆到碗里，和米饭一起拌着吃。 吃过晚饭，收拾好碗筷，在屋里没坐一会，两人就洗漱去了，擦过脸后，周其在房里找出了今年清明时摘的艾草，趁着夏天日头大，他摘了不少艾叶晒干，就是等着这时候用。 周其从绑好的艾草中抽出几根，从中间掰断，扔进盆里，再倒上刚刚烧开的热水。 艾草本就气味浓郁，被热水一泡，整间屋子都弥漫着一股艾草香味。方晴从灶房走出来，闻到这气味，感觉自己像是回到了夏季一样。 方晴坐到榻上，看着盆里升起的缕缕水汽，嘴角微微上扬，眼里满是笑意。夏日里农活忙，周其还特地去摘了许多的艾草来晒，就因为去年冬天没注意染上风寒，村里的大夫拿了药后说了句冬日里用艾草泡脚能驱寒保暖，周其就记在心里了。夏日里艾草一熟，他就去摘了许多回来，铺前院里晒着。 周其把其他艾草放好后，转头就见方晴坐在床榻上看着泡脚盆笑，他走上前去，捏了下他的脸肉，笑道:“看着泡脚盆笑什么呢？” 想的什么方晴自是不好意思说，他拉下周其捏他的手，在他的掌心摁了摁，摇摇头说道:“没想什么。”说着，又拍了拍他的胳膊:“快把矮凳端过来，一起泡泡脚！” 见方晴不想说，周其也不追问，看刚才他满脸笑意的样子，也知道不是坏事。 周其依言端了凳子过来坐下，脱了鞋袜，试探着把脚探进热水里，水温还是有些烫，他慢慢伸脚下去，适应了一会，觉得差不多了，便拍拍方晴的大腿:“可以了。” 方晴便也伸脚进去，周其觉得可以的水温，他还是觉得有些烫了，觉得有些承受不住，又把脚伸出来，踩在盆边缘，反复伸入抬出几次，他才彻底把脚放进盆中，踩着周其的脚背泡起脚来。 泡过脚后，周其去把泡脚水给倒了，方晴翻身上床，用被子把自己裹起来。 今儿下午趁着太阳好，把被褥拿去晒了晒，现下睡起来，感觉床褥比平时舒服许多，闻起来还有股太阳的味道。 周其倒水回来，吹灭油灯，手刚摸上床，就被方晴拽了一把，等到他躺好，方晴便从床里侧滚了过来。周其刚想抱住他，方晴就翻起身，趴到他身上，双手搂住他的脖子，在他脸边贴了贴。 周其眸色一暗，一手把被子往上拉了拉，盖住方晴露在外面的肩膀，另一只手却在被子里解开了方晴里衣的系带。 不多时，床榻上传来若有若无的喘息，一只浅麦色的手从被子里伸出，无力地在空中摇晃了几下，下一刻，一只更为粗壮些的手臂也从被窝中伸出，强硬地和先伸出来的那只手十指相扣，又带着那只手臂收回被子中。 月色暗淡，堂屋突然又亮起了油灯，接着传出几句低语，烛火便又从堂屋又到了灶房，零星几声水声过后，夜晚又归于黑暗。 作者有话要说： 第19章 辣白菜 接下来的小半个月，最迟到晌午，竟每日都出了太阳，难得冬日里有如此好的天气，村里家家户户前院都晒满了衣被。冬日里的衣被久不见阳光，衣服被子总感觉有股潮意，穿着盖着都有些不太舒服，如今有这么好的太阳，可得好好晒晒，这被子晒好了，晚上睡觉也睡得香。 方晴从屋里把被子抱出来，在架子上晒好后顺手掸了掸，周其从后面走过来，顺手喂了个东西到他嘴里。方晴正拍着被子，也没往下看，张嘴就吃了，他嚼了两口，转过身肯定道:“是柿饼！” 周其手里果真还拿着一小块柿饼，他把嘴里的柿饼咽下去，说道:“这段时间天气好，我想着柿饼应该也差不多好了，就去看了看，晒成这样应是可以了吧？” 柿子现在已经被晒去了水分，方晴和周其又每天都回去揉捏柿子，如今柿子已经成了瘪瘪的饼状。柿饼吃起来香甜，却一点都不腻，外头的皮还有点嚼劲，方晴又从周其手里撕了一小块，点点头回道:“可以了。”
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