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在古代开胭脂铺那些年

时间:2024-05-04 04:00:02  状态:完结  作者:玉楼笙歌

  这个什么凭证在她看来就是招揽生意用的普通玩意,以后在不在这买东西还说不准呢。

  但有了第一个顾客,后面也就陆陆续续有人进来买东西了。

  尤其是外面木牌上还写着全店东西便宜半成,这让不少人走进了铺子。

  —————

  现在正是下午,周寒这也几乎没几个客人。

  在炒完菜后,他也坐在前面靠后厨的座椅上听着那些客人们讲话。

  因屋内放了冰,所以这边比厨房更凉快。

  还好宁朝人研究出了制冰法,让冰的价格一下子降下来,不然像是前朝那样冬季凿冰夏季卖,价格可高昂多了,以周寒现在身价那肯定买不起。

  “你听闻了吗?今日坊内开了一家新铺子,叫如意脂粉铺,居然有卖茉莉花露的。”

  “不会是还像之前那些个说是茉莉花露,其实只有一点茉莉味的花油吧?”

  “那哪可能?我听说买了的都说好呢,那茉莉味很是浓郁。”

  “前些日子那玉娘子还说让我买一瓶蔷薇露给她,不然她就不跟我好了,我还想着这怎么办,那等吃完饭,我去买些茉莉花露来。”

  “你真是鬼迷心窍,那玉娘子也是宁安有名的歌姬了,跟她有牵扯的哪个不是达官显贵,你非要去凑什么热闹?那蔷薇露肯定会有人送的,你别把你剩下那点钱也给出去了,不然你这以后就算一直住太学也不行啊。”

  “不送蔷薇露我送个茉莉花露就行了,玉娘子那样的人儿,怎样的精美华贵东西给她都值当。只要这茉莉花露好,也更显得玉娘子清雅。就是比不上蔷薇露珍贵,还能说个香味独特。”


第21章 红茶茉莉冻

  后面关于玉娘子的话周寒完全没听进去,他脑海里都在想那茉莉花露。

  如意脂粉铺,听着怎这么像是闻意开的铺子?

  他知道闻意开了铺子,之前一直在打扫装修,但却没注意这铺子究竟是何名字。

  思来想去,闻意叫来一个伙计,让他去如意脂粉铺买些花露来。

  伙计颇有些诧异,但畏惧东家那超高的武力值——东家打架当天他就在现场围观来着——当即就出去买花露去了。

  出来才想起来,他还不知道这如意脂粉铺在哪。伙计只能一路问路,这才到了胭脂铺前。

  可是看着那铺子里汹涌人潮,伙计愣住了。

  他这要怎么买?那门口可是一个人都挤不进了啊!

  —————

  “东家,今日东市开了新脂粉铺,上了茉莉花露,很是受欢迎。”

  站在书桌前一笔笔写着字的中年男人略微停下了笔,也没抬头,继续往下写:“那花露买到了吗?”

  灿烂阳光透过打开的窗户泼洒进来,隐在阴影里的下人这时终于从中走出,将手中的花露瓶双手奉上。

  中年男人终于停下笔,将笔放到了笔山上,这才不急不缓接过那花露,拿到跟前打开瓶盖,举到鼻尖嗅了嗅。

  浓郁的茉莉香气扑鼻而来,让男人挑了挑眉,随后盖上瓶盖,随手放在了一旁:“比那些个用香油煎的还添些什么乱七八糟东西的好不少,这卖多少钱?”

  “二两银子一瓶。”

  男人坐刚拿起印章,闻言有些诧异:“如此便宜?看来成本很低。”

  “如意脂粉铺……之前从未听过。”男人说着,已经将印章按在印泥中。

  “是闻侍郎幼子闻意所开,之前卖些便宜的生发乌发头油,也算有点名气了。”

  将沾满印泥的印章小心印上,一点点挪开印章,看着准确印在纸上完整的印章,中年男人满意点了点头,而后拿起一旁的湿帕子,小心给莹润的玉质印章擦拭印泥。

  “闻意……也就能折腾些这么点东西了,做生意可不是那么简单。以他的脑袋,怕是以后要一直吃这些东西的老本,要不了多久就得回闻家。”

  “你查一查闻意是如此做的这花露,我们自己也做些加进那些个妆粉里。虽没蔷薇露那么珍贵,也不堕我们春林斋的名头。”

  “是。”

  —————

  虽然已对花露的热卖有了心里预期,可是当忙活到晚上依旧人挤人的时候,闻意还是震惊了。

  点着灯一个个迎来送往,那钱是越来越多,货架上的花露越来越少,等到二更天时,那些人才散去。

  虽铺子里放了冰盆,可也热的这些个人满头大汗。

  闻意擦了擦汗,看着颇有点一片狼藉的店,挥了挥手:“谁先去买些晚饭来,吃完再收拾。”

  等到吃完收拾好,伙计们都归家,剩下闻意三人一起盘完帐,那简直嘴角都快咧到耳根了。

  不过今日一日,就足足赚了快一千两银子!

  果然做花露折腾的那些都没白费!

  闻意喜滋滋跟何夕骑着毛驴回去,那边,周寒才终于等到了那个下午被他派出去买花露的伙计。

  看到衣服凌乱头发都快散了的伙计,一向淡定的周寒都诧异了。

  这怎得像是被人给揍了?不就是出去买花露去了?

  伙计哭丧着脸,跌跌撞撞跑过来,来到周寒跟前差点一个脚软摔倒,还是扶住了桌子才站稳:“郎、郎君,实在是那些买花露的人太多了,我真的挤不进去,每次想挤进去就被人挤出来,直到晚上人少了才买上,不是我故意如此晚回来。”

  周寒的视线落在了他光着的一只脚上,默默无言。

  居然有如此多人买?

  将花露接过,周寒打开嗅了嗅,清新的茉莉花香立马涌入了鼻端,就像是一捧新鲜的茉莉花就在眼前一样。

  盖上盖子,周寒问道:“那如意胭脂铺在哪?”

  “就在咱们后面那条街,跟咱们铺子对着那家。”

  周寒了然点了点头,报销了买花露的钱,又给了100文当跑腿补偿费,这才让伙计回去了。

  真是闻意的铺子,如此受欢迎那就在意料之中了。他总能整出些新奇点子来。

  周寒又打开嗅了嗅这淡雅的茉莉花香,随即像是想到什么,站起身来进了厨房。

  烧上火,拿出适量红茶添水煮出红色茶汤,下火放在一旁继续泡。

  拿出晒干的凉粉果种子,用麻布包裹,放到清水盆里大力揉搓,把种子搓碎,让里面的东西出来。

  搓的差不多,将麻布裹着的种子碎屑扔掉。

  周寒将红茶水过滤,只留下茶水,生火加热。

  茶水沸腾后,加入搓好的还没定型的凉粉水,放入糖与些许花露,不停搅拌直到些许浓稠,冒出细密泡沫来,将柴火拿出。

  浓郁的茶香与茉莉香蔓延了整个厨房,周寒将这锅水倒出,放到冰盆上冷藏。

  做到这一步已是月上中天,周寒居然还不觉得困。

  等待凉粉凝结时,周寒坐在椅子上思索,用这个做凉粉着实贵,毕竟花露也不便宜,一次小半瓶,虽是那不到巴掌高的小瓶,可一瓶也要二两银子,还不如直接用干茉莉花就红茶煮呢。

  凉粉终于凝结时,周围已无什么动静了,安静的都能听到虫鸣与风声。

  周寒将凉粉画十字切成一块儿一块儿,倒入牛乳,一碗红茶茉莉粉就出来了。

  暗红的晶莹软冻浸染着白色牛乳,鼻尖还能嗅到茶香、茉莉香与牛乳香。

  拿出勺子,周寒舀起一勺放入口中,细细品味,原本舒展的眉目瞬间皱起。

  茉莉花露放多了。

  红茶与茉莉味的凉粉在口中柔软咬开,牛乳的味道再夹杂期间,冷藏的凉意从口中直达全身,除了茉莉味太浓郁,浓郁到甚至有些呛人,一切都还好。

  花露少放一些,或许他可以试试推出这新品?价格可以定高点,打出用茉莉花露做的名头来,再做的更好看些……

  就是比用干茉莉花做成本要高不少。

  不过要如此的话,还是要去找闻意低价买入花露。

  周寒勉强吃完凉粉,终于这才去睡觉。

  闻意第二日便没去铺子那了,安心做花露来。

  不过这花露步骤简单,闻意索性就没让那些个新招来的人做,就是自己做,就是分装时让那些人分装到瓶中。

  闻意还因此提前跟大婶打了招呼,新建了个厨房。

  就是天气炎热,闻意还得时不时喝点冰水才能降温。

  没想到才刚开始煮花露,何夕就跑了过来。

  “郎君,周郎君来找您。”

  闻意有些诧异,周寒怎么突然找过来了,之前也未发什么什么事,难道是找他来要欠的人情来的?

  闻意让何夕看着花露,来到了隔壁院子,一眼就看到了站在花海里的周寒。

  这时闻意才注意到,这些个花有不少都结了籽,包括之前被他命名为红花的花。剩下还在盛开的,是一种像喇叭花,可却是有着直立植株,细长的花朵,比喇叭花细多了,像是高脚碟,顶端是碟子一样绽开的花朵,大都呈紫色、红色。

  这花还是好几多一簇,因此每株上都有着无数花朵,盛开的无比惹人喜爱。

  闻意还记得,这花一个月前就已经开始开了,没想到现下还开着,花期如此长。

  注意到闻意视线居然没落在自己身上,周寒眉头微微一周,开了口:“你卖的那些花露,能低价卖我一些吗?”

  闻意这才回过神来,视线重新落回到周寒身上:“花露?你买多少?这做这花露可是很折腾人的,少了我可不能便宜卖你。”

  而且茉莉本身也并不便宜,他这样大批量买的一斤茉莉也要二两银子,按照茉莉与水一比一蒸,一斤花蒸出一斤花露来,一瓶大概放二两花露。

  这水还是买的,柴火也要买,瓶子也是花钱定制,再加上人力,那价格相比于头油来说,真的算贵上好些倍了。

  最重要的是,花露也不能比那些个冒牌花露便宜太多,他这也还要赚钱的。

  周寒早有预料:“我用这花露做些新花样来,这次也带来几份,你先尝尝。”

  说着,周寒提起了手里的食盒。

  闻意瞬间眼前一亮,直接抢过了食盒,丢下周寒就往屋里窜。

  等周寒进屋之时,闻意已经端出了一碗红茶茉莉粉来,吃的美滋滋。

  冰爽的凉粉一下肚,闻意感觉浑身都跟着凉爽起来,额头的汗都不冒了。

  拿汗巾把额头上的残留的薄汗擦去,闻意吃着更开怀。

  吨吨吨一碗下肚,闻意才想起周寒的话,看向了坐在他对面的周寒:“你就是想说做这个?我之前从未见过如此做的凉粉,看起来还挺好看,不过上面加些用糖盐渍的茉莉会更好一些,这点心叫什么?”

  “红茶茉莉粉。”

  闻意一愣,奇怪的看向周寒,怎么感觉对方的起名水平是真的不行:“你这名字一听还以为是粉丝。”

  闻意吃了周寒的东西,心情一好,也不对他那么针锋相对了。

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