他还未吃晚饭呢! 本还想着去吃什么饭,现下被这香味一勾,那是更加饿了。 但到周寒这吃饭闻意着实做不到,去看看其他家? 闻意收回视线,驱赶着毛驴向前走,耳朵却还听着周围人的话。 “这周大郎食肆的菜真是好吃!而且价钱也不像是那些个酒楼里的贵,就是不能喝酒。” “这各色菜摆盘也真是极讲究,看着就让人觉得像幅画一样,真是又好吃又好看,我都有些手痒想要画一幅画来了。” “下次跟他们吃饭可以在这,这二楼有雅间,不远处还能看到沛水,晚间夕阳与水面辉映,诗词唱答那真是极好!” “那就这么说定了!” 闻意:…… 闻意没想到周寒这整的还如此成功,这时精准抓住了这些个书生的喜好了。 算了,不想这些个令他不高兴的事情了,去吃饭! 今早走时就跟何夕他们说不用管他的晚饭,闻意这走了半天,终于看到一家人看起来挺多的食肆进了去,直接点了他们家招牌的鲢鱼豆腐。 据小二说这是从沛水里当日新钓出的鲢鱼做的,豆腐都是昨晚刚点好的。 香喷喷的鲢鱼豆腐上桌,这道菜是装在砂锅内,上来时汤汁还在咕嘟咕嘟翻涌着,热气腾腾。 酱色汤汁里是被染的发褐的豆腐与鲢鱼,上面撒着绿色小葱,看起来也很美味。 可是这一尝,闻意这眉头就微微皱起。这也只能说普通偏上水准了,闻府厨子都不擅长做鱼,都比这做的好吃些。 鱼肯定是不够新鲜,而且仔细一看鱼并没有多大,豆腐味道也有着些许奇怪,肯定是点豆腐时就没点好。 但这调料是真舍得放,酱油与酒肯定是放了不少,还放了些不知是什么的其他调料,把鱼与豆腐的瑕疵勉强压了下去。 可是像闻意这种敏锐的还是能尝出来。 而且鲢鱼豆腐就是吃的鲜,鱼都不新鲜,还放如此多调料,那真的是失败。 但闻意还是把这鲢鱼豆腐吃完了,就这份鲢鱼豆腐都需要150文钱。 闻意结帐时着实有些心疼钱。 那还不如之前就去周寒那吃,起码不会做的如此。 不对!他也不是这种重口腹之欲之人,想这些干什么? 闻意急忙甩掉这乱七八糟的念头,骑着毛驴回了家。 接下来的时日,闻意将铺子收拾好,定好的家具也一个个送到。 铺子准备差不多了,花露与头油做的也不少了。 一个个放到货架上,闻意还在每个上面挂上木牌,上面写着名称与价格。 头油闻意还是分了香油与棉籽油的,香油的闻意还升级了下,添了自做的花露,味道更为独特。 棉籽油的还是走廉价路线。 东西都收拾的差不离了,闻意终于将何夕与参商召集到一起,说起了之后的事情。 “这些日子我与你们两个也算是相处不错,对你们也了解了,参商在经商这方面颇有些天赋,我这也要开新铺子了,并不想把精力全放在这上面,不知参商能不能帮我分忧,当一下新铺子的掌柜?” 参商瞬间愣住,难以置信的看着闻意,一向伶俐的嘴这时都结巴了:“我、我吗?我、这、这不合。” “怎么不合适?我也不想当这掌柜,我还是想研究这些个脂粉方子,你不来当,那谁来当,何夕吗?何夕这天赋不在这上头,更适合跟着我做东西。”
第20章 店铺开张!(捉虫) 参商愣怔半晌,心里心思九转千回,最终还是答应了下来。 “好,闻郎君,我绝不会负您所托!”参商坚定说道。 闻意脸上露出笑意:“那这账房与伙计你看着招些个人来,这铺子也不能只你一人。当然,你的月钱也不是前面那些了,根据你每月铺子收入来,给你一成。” 虽接受了当掌柜,但听到后面这话,参商还是再次震惊了。 他连忙摆手:“闻郎君这可使不得,我就是卖卖东西,怎么能拿这么多?” “以后铺子都是经营,给你这些都是你应得的。”闻意斩钉截铁,随后转头看向了满脸羡慕的何夕,“何夕,咱们这都开铺子了,以后你我两个人那肯定是做不过来了,还是要再招些人来,还是由参商你负责招,五个左右。” 闻意又看向了何夕:“之后那五个人来,就是你负责,咱们的方子还是要尽量保密,隔壁大婶家也要搬走,我已经商量好,租下他们的院子,之后就是咱们做头油与花露的作坊。” “那些个招来的人你要好好教他们,每个人只干一种活儿,烧水的就烧水,洗花瓣的就洗花瓣,煎东西的就煎东西,最主要的配比还有时间都是你把控。” “咱们这铺子盈利,也给你一成。” 何夕差点把手里拿着扇风的扇子掉到地上,手忙脚乱抱住,这才震惊道:“这、这,郎君,我会的这些也都是您教的,拿一成我实在受之有愧!还有那些个人,我也实在没有管理经验,还是您负责吧。” 闻意眉头一皱,严肃起脸来,这一下子让何夕跟参商两人也跟着紧张起来。 平时的闻意可是几乎从来没有露出过如此神情的。 “那后面也大都是你做的,东西是你做的你就要拿钱,剩下的那些钱不都是我的吗?我还拿了大头。而且不会你也可以学,参商对这些还是有些经验,你可以跟他学学。不能一直都只闷头干活。” 何夕有些惶恐地应下声来。 当天晚上,何夕跟参商躺在床上,听着外面的虫鸣,即使闭着眼也没什么睡意。 今天闻意说的话一直在他们脑海里来回重复,他们完全没想到一开始还很讨厌他们的闻意会如此重用他们。 “何夕,闻郎君真是个好人。” “嗯,是好人,顶好的好人。” 他们一开始还有些不愿出力,阴奉阳违,现在想来,还真是有些愚蠢可笑。 就是两个如此好的郎君,关系怎么看起来就是这么不好呢? ——— 六月初一,这个月的开始,闻意的如意脂粉铺终于开业了! 鞭炮声响彻整个街道,牌匾上挂着红绸,招摇的幌子随风飘扬,门外木牌上正写着大大几个字:“内有茉莉花露!” 周围都是不少围观之人,但率先走进的人还无。 铺子里早已收拾妥当,但是这味道还是有些奇怪,闻意想了想,拿起一瓶茉莉花露,在屋内的几个摆件上倒了些许。 当然,这瓶花露也就不再出售了,当熏香用吧。 不过这味道一弥漫开来,闻意就察觉到了不对劲。 怎得味道如此浓郁? 不是一开始制出的浅淡味道,而是浓郁的茉莉花香,也没了之前那涩味! 当然,跟蔷薇露的浓郁是无法比的,可比之前真的是强太多了。 何夕察觉到了闻意神色有异,也嗅到了这浓郁的花香,这时才像是想起什么似的凑了过来,低声说道:“郎君,之前我检查这些花露的时候发现,这些个花露越放味道越浓郁,之前太过忙碌忘记跟您说了。” 闻意诧异,完全没想到会如此。 之前做头油那就是做好了完全不担心会有什么变化,这花露居然还会如此? 还好他价格定的稍高,那不然就要亏了。 不过以后这些个头油花露也要定时检查,不然万一出了问题还卖出去了,那不是影响他们铺子的口碑吗。 “以后这些事要及时给我汇报。”闻意叮嘱,又打开瓶子仔细嗅了嗅。 真是浓郁的茉莉花香,凑到瓶口一嗅差点把闻意呛到。 但闻意勉力控制住自己的神情,不让自己丢人的表情露在其他人面前。 他可是要维护身为东家的尊严! 默默把瓷瓶拿远,闻意扣上了盖子:“味道确实浓郁。你记一下这些个花露需要放的时间,何时味道最好,放的时间更长会不会更浓郁。” 何夕连忙点头。 他们这新铺子开张,参商之前也是在常买东西的熟客那里宣传了的。 当然,这刚开张估计也是不会立马赶过来的。 但东市的人流如此大,可以说是整个宁安城最繁华的坊,那就算没熟客来,在观望一阵之后,还是有客人进来了。 是一位打扮精致的小娘子,微微用扇子挡住自己的半张脸,满头发饰在行走间微微摇摆,在日光照射下反射着金色光泽。 小娘子一进来就带着一身香风,闻意从未闻过,估计是自己合的香,清雅好闻。 这样的小娘子当然身边还跟着婢女,一进来后就直接看向了写着“茉莉花露”货架前,柔柔开口询问:“这就是你们家的花露?能否让我闻一闻?” 一旁招来的伙计立马上前,直接拿起一瓶早就备好当试闻的香水双手递过去:“当然可以。” 小娘子旁边的婢女接过瓶子,打开瓶盖,小娘子低头嗅了嗅,瞬间眼前一亮。 挥手让婢女把这瓶还回去,直接开了口,连价格也不问:“给我包十瓶来。” 伙计脸上笑容瞬间扩大了几分,他们这可不是固定工资,而是卖出去多少都有抽成的,虽然每瓶都只能赚5文钱,但积少成多那也是钱啊!要知道他们的日钱也就100文来着。 伙计利索的直接翻出雕刻精美的木盒,将十瓶花露放进木盒内柔软的布料中,甚至还放了两株新鲜的茉莉花。 盒盖盖上,上面在花鸟中的如意两字无比显眼。 “承惠一共20两银子。” “20两?”这娘子诧异挑眉,没想到这花露会如此便宜,“这花露虽是自制的,怎还如此便宜?” 那些个假冒伪劣花露那可都是要20两银子一瓶的,这小娘子也被坑过钱的。 “我们这因自制,而且原料就只有茉莉花,那跟那些个加上各种香料的相比当然还是便宜。而且我们东家想着让更多人能用上我们自制的花露,价格定的也相对便宜。” 小娘子对伙计说的话不置可否,利落让婢女付了钱,伙计又拿出了一个铜片来,递给了小娘子:“您是我们开业的第一位贵客,这时我们铺子的凭证,以后凭这在我们如意脂粉铺买东西全都便宜两成。” 这次小娘子亲手接过了这铜片来,低头仔细查看。 说是铜片,那也是制成了精美镂空图案的铜片,跟那木盒上的图案如出一辙,花草间的如意二字如此显眼。 铜片上方有着用于方便携带的挂绳,下方则是穿了个绿珠子,有着淡雅的绿流苏。 仔细一看那铜片中间还刻着小小的一行字——壹号。 小娘子也就好奇看了看,转手又丢给了婢女,带着花露离开了。 她就是看这有卖花露的,那蔷薇露虽珍贵,瓶子还好看,但那味道她着实不喜,可是这花露也着实好用,遂一看到这花露二字就走了进来。
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