住在村里面不太方便,大热天的很多东西都放不久,昨晚方子晨买了一斤五花肉回来,赵哥儿炒了一半,一半炒至半熟放到油缸里存,能放很久。 作者有话要说: 感想之前给文投营养液的小可爱,之前在网页更新,一直没仔细看,谢谢。
第43章 赵哥儿捞了半碗肉出来,打算跟着蒜叶一起炒,再煮个白菜就可以了。 方子晨帮着烧火,锅热先把肉放下去,炒熟了再把切好的蒜叶倒下去。 锅里顿时飘起一股香味。 乖仔在后院闻着味的赶过来,也幸好周边人家都住的远,不然怕是要挨说上两句。 乖仔一进厨房就想往方子晨怀里窜,方子晨食指抵住他额头,不让他靠近:“手洗了吗?” “洗了,”乖仔伸出手给他看:“干干净净滴咯。” “是嘛~”方子晨一把将他提过来,横在大腿上,揭开衣服,使劲挠他痒痒,乖仔都没反应过来,两只小手就被抓着,挣脱不能,只能扭着小身子呵呵笑个不停:“父亲,呵呵~系坏蛋~呵呵,坏蛋~” 方子晨捏他屁股一下:“坏蛋就坏蛋呗,好蛋还得被人煎。” 闹了一会,方子晨让乖仔乖乖坐着帮赵哥儿看火,自己去把白菜洗了。 周哥儿家种的白菜还不错,伺候得好,天天去抓虫,叶片上连个虫洞都没有,包的很好,一颗得有三四斤了。 这么多肯定吃不完,掰几片叶子都能炒一碗了。 赵哥儿瞄了他几眼,心里暖呼呼的,那是一种说不出来的感觉,跟方子晨在一起,让赵哥儿感觉到很有安全感,那是一种很安稳,哪怕天塌下来也不需要去担心的感觉,暖暖的很慰帖。 方子晨蹲在一边洗菜,动作可以看得出来有些生疏笨拙,这些厨房里的事,村里的汉子从不干这些活,这年头讲究君子远庖厨,好像对他们来讲,煮次饭洗个碗,就不男人了。 起初方子晨洗碗的时候,赵哥儿推他出去,说男人不洗碗,这是他们哥儿女人做的,方子晨怼道:“为什么男人不能洗碗?那男人就不用吃饭了吗?” 方子晨是不介意这些的,总不能回来什么活儿都不做就大爷一样的等着吃饭,他上工,家里没有地,赵哥儿看似好像在家什么都没做,可方子晨都知道,这人没一刻是闲的,天天要挑水,要打扫院子,要去捡柴火找野菜,比他还要忙还要累。 菜他一片一片洗的很仔细,毕竟是拿粪水浇的,洗不干净怎么下嘴。 “赵哥儿,菜我洗好了,还要我干什么吗?” 赵哥儿把铲子递过去:“你来接个手,我去把菜切了。” “哦!” “我还没放盐,”赵哥儿扭头说:“你放一点,再炒两下就行了,蒜叶熟的快。” 方三少拿过盐罐,里面有把小瓷勺:“放多少啊?” 赵哥儿切菜头也没回:“一点就行了。” 一点? 什么叫一点啊? 一勺也是一点,半勺也是一点啊! 方子晨也没再问,没见过猪肉,总不能还没见过猪跑吧! 他放了小半勺,炒匀后夹了一块瘦肉,吹了吹递给乖仔:“儿砸,尝尝看,味道够了没有。” 这时候他都还要使坏,乖仔嘴巴够不着,伸长脖子,要咬到了他又把筷子往上提,乖仔踮起脚尖,嘴巴刚一碰到肉,他又把筷子往上提。 乖仔舔了舔唇,撅起嘴去抱他小腿:“父亲坏~” 方子晨笑嘻嘻的:“不逗你了,给你。” “啊~”乖仔一口咬下去,眼睛顿时眯起来。 “味道够了吗?” 乖仔点头:“够惹~” “好不好吃啊?” 乖仔坐回小板凳上,狂点头:“好次,太香鸟。” 方子晨半道抢功劳:“我这厨艺就算抄屎都是香的。” 赵哥儿撇了撇嘴,这人惯是不要脸。 白菜单独炒,猪油放的多,赵哥儿厨艺又好,方子晨吃的满意。 晚饭过后天未黑,夏天白天时间总是长些,赵哥儿热了水,在院子里给乖仔洗澡。 方子晨坐一旁,乖仔往日里头发扎成个小揪揪,这会洗了披散着,热水浸得他小脸蛋儿红扑扑的。 方子晨捏了捏:“你怎么长得跟个小姑娘似的。” 乖仔光着身子站在木盆里:“才不系女孩几,我有小鸡鸡。” 方子晨乐了:“哦!对,你有鸡鸡。” 赵哥儿瞪了他们一眼:“不要乱说话。” 乖仔想着要和方子晨玩,说:“爹爹,洗干净了没有啊?” 赵哥儿刚要说话,方子晨蹲到旁边:“我看看,哎呀,还没干净呢,”他指指乖仔胸膛前的小草莓:“你看这里都还没有白白。” “这是奶奶哟,”乖仔自己搓了搓:“它就是这样滴,爹爹也是这样滴,不系不干净。” 赵哥儿:“······” 方子晨直接笑喷了。 晚上下了一场大雨,外头狂风大作,夏季的雨下的大,风也猛。 方子晨扛着木板到隔壁屋去,赵哥儿抱着乖仔跟在他后面, “我们要不还是把屋子补了吧!” 下雨就搬来搬去的,委实麻烦。 方子晨囊中羞涩,茅草之前河西他们也帮割好了,只要铺上去就行,想了想,方子晨摇头道:“等过阵子吧,不然太热了不透风实在是睡不着。” 这古代没空调没电风扇,刚来那会儿方子晨可是热的都睡不着,茅草不隔热,屋顶全补了,窗户太小风进不来,那真是跟个暖炉差不离了。 赵哥儿土生土长的倒是没觉得有什么,热是热,但没到受不了的地步,不过他听方子晨的,点点头:“也行。” 七月初,地里的豆角长得正好,早上方子晨一走,赵哥儿回屋拿了荷包,喊来乖仔背起背篓往刘婶子家走。 到半路正红碰见刘婶和周哥儿。 “你们要去哪儿呀?”周哥儿问。 赵哥儿便直接说了,他想跟周哥儿买些豆角。 刘婶只当他想吃:“说什么买不买的,想吃什么自个去地里摘就是了。” “我想做些酸豆角,要得多。”赵哥儿说。 方子晨大少爷,喝白粥都喝不下,之前他会炒些菜给他送,不过最近热,方子晨胃口都不太好了。 晚上回来也不怎么吃得下,赵哥儿便想弄些开胃的菜。 酸豆角好吃,切碎了跟点辣椒和肉沫炒,味道可香了。 这酸的村里人可不怎么爱吃,肚子里本来就没什么油,再吃酸的下去,那可真是受不住。 刘婶子笑道:“是方小子想吃吧?” 四人走到地里,乖仔简单的活儿都会干,跟着赵哥儿摘豆角。 赵哥儿回答:“也不是,最近热,他胃口不太好,我想弄些开胃的菜给他。” 刘婶子和周哥儿帮他一起摘。到底年纪大,吃过的盐多些,刘婶说:“他这应该叫,叫那什么,水,水土不服。” “什么意思啊?”周哥儿在一旁问。 “我也是听人说的,”刘婶解释:“就是不适应我们这儿,像当初我和你爹从北边那边逃难过来,刚到村里的时候也不适应,吃的不一样,住的也不一样,那会儿真的是感觉哪哪都不舒服,不过住的久了,倒是习惯了。” 赵哥儿想想,也道:“应该是了,他老是觉得我们这儿热,刚开始那会儿晚上他都是躺很久很久才睡着。” “之前那还叫热啊?”周哥儿诧异道:“那八九月份他可有的熬了。” 小河村隶属大夏南部区,但跟现如今南方又有点差异,五六月份不算太热,七八九月份,开始农忙时,才算是最热的时候。 赵哥儿想到方子晨早上起来满脑门的汗,忧心忡忡:“我也不知道该怎么办,我瞧他最近好像都瘦了。” 刘婶子宽慰:“没事儿的,时间久了就习惯了,天气热,吃不下睡不着是会消瘦些,年轻小伙子,不怕的。” 赵哥儿脸色还是不太好,她又道:“你弄些他喜欢吃的,多给他补补,这酸豆角开胃,他应该是喜欢的。” “嗯,”赵哥儿道:“我也是这么想的。” 村里的人说镇上的老爷们有银子的,夏天到了家里都会买些冰回来,也不知道是真是假。 冰这玩意儿也就冬天那会儿有,天气一热就都融了,咋能留到夏天。 于是有人说是假的,毕竟谁都没进过那些老爷家里。 赵哥儿却知道这事儿是真的,他没被拐的时候,家里富裕,夏天光他屋里就摆了两盆冰。 现在他会的不多,家里银子也没有多少,担心方子晨也只能在这些小事上多着想。 一背篓很快就装满了,赵哥儿没去卖过菜,也不知道这么多该是个什么价,问周哥儿,周哥儿死活都不愿要。 刘婶子也道:“这豆角结的多,你不来摘我们拿去卖也卖不完,肯定也要烂地里,就拿回去吧!以后想吃什么就自个来摘,别跟婶子客气。” 农村最不值钱的就是自家地里种的菜了。 夏天家家户户种的多,个个都拿去镇上卖,竞争大不说,也卖不上价。 赵哥儿掏了二十文出来塞到周哥儿手里,摁住:“你若是不收,下次我便自己去镇上买。” 他这么一说,周哥儿只能收下。 村里有个做烧罐的,赵哥儿去买了一个回来,比较大,贵些,二十六文钱。他背着豆角要去河边洗,乖仔像条尾巴,他走到哪儿,乖仔就走到哪儿。 如今不是在马家,赵哥儿心疼儿子,这会儿也晒,让他呆家里等,乖仔自个不愿,小小年纪就闲不下来:“我要帮爹爹干活儿,不让爹爹累累滴。”
第44章 赵哥儿只好等傍晚日头没那么热了,才带着他一起去,教他怎么弄。 豆角两头要连着丝掐掉,不然吃起来会老,有虫洞的地方不能要,烂的也要掰掉,一大背篓,一根一根的洗,也是不小的工程。 乖仔跟他蹲在河边一起洗,洗到一半,小脸皱起来, “爹爹,乖仔想尿尿。” 这条河上游不深,很浅,平是少有人来这边,洗衣服都是在下游,他们身后还有条小水沟,是专门挖出来引水到地里去的。 赵哥儿指指小水沟一处的浅滩,那儿全是些鹅卵石:“你去那里尿。” …… 方子晨今晚下工快,回到家竟发现屋里一个人都没有。 院子里静悄悄的。 往常赵哥儿都掐着他下工的点在家煮饭等他,今儿稀奇了。 担心是不是出了事儿,方子晨抹了一把汗,来不及休息转身就要出去找人,赵哥儿牵着乖仔正好从外头进来。 赵哥儿脸色有些古怪,似乎在笑,又似乎不是,像笑但又拼命在忍着,眼里带着尴尬,心疼,反正方子晨读不懂怎么个情况,文科状元在此,怕是也形容不出来
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