卖煎饼赚到的钱属实是给谢雨青极大的鼓舞,卖个铺子这件事他一直放在心里。现下有了信心,谢雨青就忍不住又提到这件事。 虽然说在镇上买个铺子要的钱多,但是租个铺子的钱他们倒是有富余。 “好。”张迁点点头,他对于来回往镇上跑这件事倒是没什么意见。不过谢雨青不想这样,那租个铺子就是了。 “不过这事还得仔细寻摸,得多托人找找看。不然容易被坑。若是租到什么晦气或者地段不好的铺子,那就不好了。” 谢雨青点点头,张迁说的对,租铺子也不能急于一时。 …… 找铺子这事就交给张迁了,谢雨青都没怎么管过。 没几天张迁就说有好几家还不错的铺子想要转租出去。 于是他们就挑了一天休息,没摆摊,去看店铺了。 第一家店铺地方挺大,自带个院子,后边还有口井,用水也方便,不必自己去挑水或者是和卖水的买了。不过这家店铺位置不算太好,不再镇中心,且左边一家面店,右边一家烧饼铺的。都是卖的吃食,且有些年头了,估计这家店的前租户就是因为这个才被排挤走的。 谢雨青去看店铺的时候,前租户的铺子也还开着,是家包子铺,不过没什么人光顾,生意不好的样子。之所以开着店铺,估计也是想着多多少少挽回些损失。 第二家店铺地段挺好,处在闹市,就是地方小了点儿。铺面不大不说,房间也小,住久了难免让人觉得有些压抑。 一共看过了四家店铺,店家都是想早日转租出去的。 谢雨青没当场敲定下来,只说要考虑考虑。 各家店铺都或多或少有些缺点,不然也不会要转租出去了。 谢雨青是比较钟情于第一家的,周围卖吃食的铺子多也没什么,他对自己的煎饼和自己的手艺有信心。 谢雨青心里有了些计较,也愿意听听张迁的看法。 张迁拿着图纸,在上面画了画,打了勾的地方就是今天他和谢雨青一起去看的店铺了。 “每家店铺都有不足之处,不过也有可取的地方,我是觉得第二家比较好的。地段好,来往的人也多,就是地方小了点儿。不过上户人家就是因为地方小了才想换个大点儿的铺子的,要是这儿地方大也轮不上我们了。”
第062章 谢雨青听了点点头,又问,“你觉得那家包子铺怎么样?” 张迁:“你是觉得那家更好?”他思索了一会儿,答道:“位置不算太好,不过也不差。带个院子也挺好的,忙不过来的时候都可以在镇上住下。” “是吧?我也是觉得那儿更好,有院子这些也好放些东西。不是说旁边那两家店生意还挺好的吗?说不定还能给我们带些客人来呢。”谢雨青眼睛一亮,也觉得这家店不错。 张迁一笑,“不怕客人都去面店吃面了,不买咱们家的煎饼了?” 这个谢雨青就没担心过,“怎么会?煎饼果子爱吃的人也不少啊。我倒是觉得面店该担心他们家的顾客会不会被我们抢走才是。” 张迁点点头,不是谢雨青太自信,是这个煎饼果子确实很受欢迎,而且也只有他们一家店在卖这个吃食了。“好,那就听你的,租这家店?” 谢雨青点点头,“好。他不是说是三年一租吗?租金倒也不算太贵。” 张迁:“好,那明天早点收摊,收摊后就去哪儿把契书签了,乘着官府还没关门,过下明路。” 事情很快就定下来。 第二天出门的时候他们面糊都只装了一半,就是想着好早日收摊。 收摊时刚好有个人赶来买了好几个煎饼。 说来也巧,这人就是第一天那个没买着煎饼的汉子,之后好几天他都来这边摊子买煎饼,一买还买好几个,谢雨青都眼熟他了。 “你来得巧,再晚点儿我们就收摊了。”张迁收钱的时候顺嘴聊了一两句,他对这个汉子印象也挺深刻的。 汉子擦着他头上的汗,“那我可真是赶上了,不然待会儿回去又得被好一顿数落。你们这煎饼做得好,我家的公子小姐们都爱吃呢。三不五时就差我来买。就是你们这摆摊也不太稳定啊。” 谢雨青做好煎饼递给那汉子道:“可不是,我们正寻摸铺子呢。往后就不摆摊了,可以到城东的早街上去找。以后卖煎饼都在哪儿。” 汉子闻言有些诧异的看了谢雨青他们两眼,不过也没多说什么,提着好几个油纸包回去了。估计也是怕迟了煎饼口感不好,被他家的公子小姐们数落。 倒是旁边有个吃着煎饼的食客插嘴,“真要开铺子啊?” 谢雨青含笑点头,“是。”做完汉子要的煎饼,也快到和包子铺的房东约定的时间了,二人就开始收拾东西起来。 今天包子铺就没开了,下午过了官府那趟后,院子就是他们的了,可以先将小吃车停在那儿,也不怕有人偷去了。 食客砸砸嘴,“这摊煎饼还真是赚钱啊!你们都能租铺子开店了,这开销可大吧?” 这话不好回,谢雨青也没说多清楚,笑着转了个话题。 那食客估计也没什么坏心思,只感慨了两句,“不过这搬了也好,开店是比摆摊子好得多。是早街那条街上的?” “是,以后就都不来这边摆摊了,想吃煎饼可以去早街的店里找。”张迁跟着解释道。 今天他们几乎和来买煎饼的食客都说了一嘴,也是给他们的店铺开业小小的宣传了下,更可以让想吃煎饼的食客别再跑这边来了。免得他们白跑一趟。 “哦,早街,早街好啊。”食客乐了,“我家也在那边呢,以后想吃煎饼都不用跑远了去,家门口就有卖了!” “可不是,”谢雨青也笑起来,“您也可以和邻居的提一提,以后也欢迎来我们店里买煎饼。” 食客:“一定,一定!” …… 包子铺里的牌匾也摘下来了,门半掩着,没有开店的样子。 谢雨青上前敲敲门,包子铺主人就把门打开来。前租户和房东都到了。 小吃车暂时推到后院里去,包子铺的主人也就是前租户办事利落,店铺里属于他的东西基本上已经搬空了。 契书早已经准备好,谢雨青和张迁一一看过,觉得没问题后这才签字按下手印,又将第一年的银钱结给房东。 原本这事儿和包子铺主人也没什么关系了,不过他在的话也好做个见证。毕竟他今天也是要来收拾东西走的。 包子铺主人又将钥匙交给张迁。“这钥匙我就交给你了,以后这儿就算是你们的铺子,我没钥匙也进不来了。” 房东也点点头道:“张汉子,你放心,这老王的人品我是知道的。他也在我这儿租这么多年了,没干过偷鸡摸狗那些坏事,他说手上没钥匙了就是没钥匙了。这铺子也就一把钥匙,你们今年把租金交了,我也是不会随便来的。” 张迁点点头,又转手将钥匙给谢雨青,“你留在这儿熟悉熟悉布置,我和他们一起去官府把明路给过了。” 说罢张迁就站起身来,拿着契书和房东还有老王一道出门去了。 谢雨青留在包子铺里等着。 前租户老王收拾也真是干净,能带走的都带走了,屋子里显得有些空荡荡的。 谢雨青又去铺子后面看了看,院子空间还挺大,没有搭棚子,阳光洒进来显得干净又亮堂。 后面还自带一间房屋,房间不大,不过收拾一下,炕上睡上两个人也不成问题。 还有个小空间,住不了人,但用来堆些杂物不成问题。前面的铺子和后面的院子房屋用布帘隔开了,要是想从铺子前面到后院来,还得掀开帘子过几道门呢。 谢雨青对这口井还有院子很是满意,他们家里也有口井,用水都很方便。 虽然说前租户打扫得挺干净,东西都收走了,但是谢雨青心里也还是有些膈应在,也不能不打扫就直接住啊。 井旁边有个水桶,这些都是屋里自带的,是房东的东西。用可以,但是弄坏了是要赔的,到时候不租了也不能带走。 谢雨青从井里打了桶水上来,井里的水干净清亮,用来洗菜洗衣服这些都是没问题的。 桌椅、床架、窗户这些,但凡是看得见的,谢雨青都用抹布彻彻底底擦了一遍。 大扫除后,谢雨青对这间屋子里还剩下些什么都有了个底,他们需要购置的东西还不少呢。 棉絮、被褥、衣服、裤子、这些大都可以从家里带来,糖盐这些在镇上买就方便快捷了。 去官府办事情也比较快,没多久张迁就揣着契书回来了。 不过只有他一个人回来,看来办完事情后,前租户和房东都觉得没有必要再跟着过来的必要了。 “怎么样,办事还顺利吗?”谢雨青探出脖子问。 张迁点了点头,“给捕头塞了点钱,办事都比以往快,也没有为难。” “那就好。”谢雨青放下心来,“快过来扫下屋顶,我有些够不到。” 张迁点点头,上前几步接过鸡毛摊子,又从他怀里逃出契书,“要不要看看?” “我看看。”谢雨青空出手来,就接过契书随意看了两眼,还指挥着张迁将那个角落扫得干净些。 “这就是官印吧?”谢雨青手扶过那个方方正正的红印迹,“倒是和我们成婚时那个户籍上盖得一样,我还以为会有什么不同。” 张迁闻言看契书一眼,“看起来是差不多,都方方正正的。” 谢雨青弹下契书,又将它折起来,“等过几年,咱们就把这买下。买个七八个店铺的,地契都有一打,坐着收租金也不错。” “那是得多努力了。” …… 打扫干净屋子,谢雨青就和张迁一起出门,将需要采购的东西都采买回来,用带出门的木柴生火做了顿简单的午饭。 买的大米熬了一锅浓粥,摆摊的剩下莴笋叶和鸡蛋炒了一盘子,又将土豆丝给热了热,还有榨菜和虾酱可以用来配粥,这一顿午饭也是很丰盛了。 今天出门,一上午又是摆摊又是打扫卫生,谢雨青累得不行,肚子早就饿了,一连喝下大半碗粥,他才感觉自己缓过来了些。这又才开始夹菜吃。 张迁也是一样,更别提他还跑去官府一趟,又提着各种采买回来的东西,比起谢雨青来只会更累。 二人都没顾上聊天,各自埋头吃饭。等差不多吃饱了,这才交谈起来。 “之前咱们那个‘谢记食铺’的牌子不是还在吗?正好可以挂在这家铺子上面,也不算浪费了。我们的小吃车也不用拆,等开业了推到店门口去做,也算个特色。关业了再把它推回来。” 张迁点点头,“好,这样倒也不错。”
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