第053章 第二天一早，叫醒谢雨青的不是鸡叫，而是鸟鸣。 谢雨青花了点儿时间反应过来，他现在睡的地方可不是家里，而是深山。 不过唯一不变的大概就是，他的枕边人依旧是张迁了吧。 别说，这山里的空气质量就是好，昨晚上他的睡眠质量也不错。 早上谢雨青煮了两碗面条，卧了两个鸡蛋，面上撒了些葱花韭菜，这就是简单的一餐了。 面条洁白有嚼劲，汤底红润油亮，鸡蛋煎的金黄，面上还撒了鲜绿的葱花韭菜提鲜增色，让人一看就食欲大增。 张迁捧着热乎的碗，呼噜呼噜的吸溜起面条来，吃得那叫一个香！ 早上吃得包，这才有力气去山里打猎嘛！ 趁着张迁准备工具的空当，谢雨青抓紧用鸡蛋和面烙了好几个饼子出来，又给张迁的水壶灌满热水。 出门打猎不比家里，为了方便，张迁中午都是在山里解决的。 谢雨青就给他多烙了些饼当做午饭，也方便携带。 一切准备就绪后，张迁就背着弓箭，领着两只狗子出门了。 屋里便只剩下谢雨青和驴。昨天只草草打扫了下屋子，收拾的还不是很细致，今天休息好后，谢雨青是彻彻底底将屋子打扫了一遍。屋子看起来就干净又整洁了。 给昨天种下的韭菜、小葱，还有刚撒下的菜种子浇完水后，谢雨青也背着家伙，打算出门了。 原本张迁想留一只狗子在谢雨青身边，但谢雨青没要。 他就领着驴在这屋子附近活动就是了，张迁不也说这附近是不会有老虎狗熊什么的大动物嘛。用不着狗子守着他，牵着驴也是一样的。 他们家的驴子也机灵着，虽然不如狗子，但也能观察四周防范一二，倘若发现不对，他骑着驴跑回家里关上门就是了。 张迁这才被谢雨青说服，带着两只狗一起出门。 谢雨青将驴喂了个半饱，解开绳子，拍拍它道：“走吧，大白。我领你去溪边喝水吃草去。” 听着水声，谢雨青带着驴顺利找到了溪边。 山里的小溪不如村里那条小河大，却胜在溪水干净清澈，还能看清溪里游动的小鱼儿。 小溪旁边还长满了鲜嫩的水芹菜。 谢雨青心里一喜，不止是他，就连驴子也很高兴。不消谢雨青多加指令，驴子就低头喝着溪水啃起草来。 溪边一片片旺盛的水芹菜，驴子爱吃也吃不了多少。 谢雨青就将牵着驴子的绳子给拴在旁边一颗树上，让它尽情地喝水吃菜。谢雨青自己也走到一旁，挑着肥嫩的水芹菜摘着。 不一会儿，谢雨青就掐了满满一大把，不止他带来的背篓装满了，毛驴背上驮着的家伙也都装满了，可小溪旁边的水芹菜还多着呢，放佛掐也掐不完似的。 谢雨青心底暗自握拳，这么多野菜，他一定会尽量多摘些。就算吃不完，挖回家晒干了也可以当粮食存着啊。等冬天菜少了，把这些野菜干拿出来，指不定多受欢迎呢。 谢雨青牵着驴子来回跑了几趟，等家里各个地方都摊着水芹菜晒着了，他才意犹未尽的收手。 可以了，今天就先摘这么些吧，不然没地方晒了！ 家里是摆满了水芹菜，可时间还早着啊。屋子里也冷清，谢雨青也不想待在里面，便依旧牵着驴子到小溪旁边去。 刚刚掐野菜的时候，他可看见不少小鱼！ 村里那条小河里，也常常见有人摸鱼捉螃蟹捞河虾什么的。谢雨青猜眼前这条小溪算是村里那条河的上游之一吧。 没道理河里有的东西小溪就没有，谢雨青猜，这小溪里不但有，还多着呢！ 摸鱼捞虾的诱惑，岂是区区凉水就能阻拦的？ 谢雨青也不妄想溪里会挤满回游产卵的鱼了，毕竟早过了时节，他就盼着山里的鱼没见过有人来捞它们的场面，能傻乎乎地往自己手里撞，让他逮住一两条解解瘾就可以了。 可惜，山里的鱼也精得很，谢雨青忙活半响也只抓到一尾巴掌大小的鱼罢了。 有鱼在眼前游，却捞不到，谢雨青恨得有些牙痒痒。 等着，过两天编个网来治一治你们！ 捞不到鱼，谢雨青就转换了目标，溪水里除了小鱼，其他东西也多得很嘛。 比如吸附在石头上的螺蛳，喜欢躲石头底下的螃蟹和河虾…… 谢雨青挽着裤腿在溪水里翻动着，不一会儿就抓了不少螺蛳和河虾，还有好几只活蹦乱跳的小螃蟹。 螃蟹的个头都不算太大，不过这种河蟹的品种就是这样的了，再大也大不到哪里去。 看着背篓里满满的收获，谢雨青也很满足了。 在溪水里待久了，还真有些凉飕飕的。 擦干净水珠，谢雨青这才穿上布鞋，带着收获牵着毛驴回家去了。 在家谢雨青也很谨慎，依旧是拿木头把门给抵住了，还将水芹菜都晾到毛驴够不到的地方。 在溪边的水芹菜随便毛驴吃，可这些他都掐好运回来了，就不能再让驴子吃了去了。 溪里捉的鱼虾河蟹谢雨青全都一股儿脑倒在木桶里，加了些水养着。 其他都还好说，这是这螃蟹格外不安分，一个个都都想往外跑。 小鱼只有一条，想吃螺蛳还得用清水养它几天，等它把泥给吐了，唯一看起来也很多的，那就是螃蟹了。 谢雨青看螃蟹们都挺不安分的，干脆就把它们单独放一个木桶里。 一手拿钳子夹住它们，一手拿刷子，给它们全都刷洗干净，放盆里加葱姜料酒稍稍腌制一会儿。 然后麻利地开火烧油，等油热将螃蟹全都倒进去油炸。 没一会儿螃蟹的外壳都被炸得鲜红，香味儿飘出来后，螃蟹也再不能动弹了。 谢雨青特意将螃蟹多炸了会儿，炸得蟹壳都焦香酥脆了，再将它们捞起，洒上点儿盐和辣椒调味。这样做的螃蟹不用剥肉吃，连带着壳都能一起嚼碎吞了。 谢雨青捉的螃蟹够多，光是他们两人也吃不完，因此在调味前谢雨青还留出不少螃蟹给两只狗子。 在山里跑一天了，它们也该吃点儿螃蟹补补钙了。 除了螃蟹，还有下午刚刚摘得水芹菜呢。 水芹菜洗干净后切段焯水，这样能去掉不少涩味，再下锅和蒜末腊肉一起煸炒，爆炒几下就可以出锅了。水芹菜和螃蟹的香气互不相让，彼此都霸道的抢占人的鼻腔。 而热气蒸腾的洁白米饭却不加入它们的相争，因为不论如何，今晚它才是绝对的主角。不管食客偏好哪一道菜，都得它来相配才是。 叩——叩—— 听到敲门声和隐隐的狗叫，谢雨青就知道是张迁回来了。 他把最后一道水芹菜炒腊肉端上桌去，这才上前开门，“来了。” 一开门，两只狗子热情的摇着尾巴围着谢雨青转了转，得到谢雨青奖励似的抚摸后这才跑去它们的饭盆那去。 狗子的鼻子灵敏，它们早就闻到喷香的炸螃蟹啦！ 谢雨青笑意盈盈的接过张迁背上的弓箭，“回来的正好，快洗手吃饭吧。” 今天出师不算顺利，张迁只布置了些陷阱，以及打到只兔子，就没有别的收获了。 兔子是特意留给人参果练手的。不过人参果虽然捉住了兔子，却嘴上没个轻重，把兔子咬死了。 因此张迁也没把兔子带回来，只把皮毛剥了，肉分给两只狗子吃了。 谢雨青也知道打猎也不是每天都有收获，因此也不气馁，招手让张迁坐下吃饭。 张迁一进门自然就发现了晾满屋子的水芹菜，他道：“我觉得屋子里还有不少竹匾，也可以拿出来晒野菜。” 谢雨青听了自然也很高兴，“好。那明天给我找出来吧。溪边不少野水芹菜呢。有了竹匾也可以多摘些来晒。” “好。”张迁点点头答应，桌上一大盆炸蟹也很突出，很难让人注意不到。“还去溪里捉了螃蟹。” “对。原本是想捉鱼的，但溪里的鱼机灵着，只捉到一条。不过别的河虾啊，螺蛳螃蟹什么的倒是捞了不少。捉鱼是不是有什么方法？你昨天怎么去挑水都捉到两条大的？快教教我！”谢雨青越想越觉得合理，眼神亮晶晶的看向张迁。 “可能是以前捉鱼练出来的吧。这就叫熟能生巧？”话音刚落，果然见到谢雨青略显失望的表情。 张迁笑着摸摸谢雨青的头，“别灰心啊。家里有个破渔网，改天我拿来修一修，和你一起去网鱼。” “好啊好啊。多网点，还可以做腌鱼。等回家也好给阿奶尝尝，她肯定喜欢这个。还有野菜，我看山里除了野水芹菜，其他野菜都很多呢。明天我就去摘蕨菜……” 张迁打猎这么多年了，这还是头一次打猎回到这个小屋里，桌上会有热腾腾的饭菜，还有漂亮夫郎关心自己。 越和谢雨青接触，张迁都感觉自己更陷进去了几分。还好当初他抓住机会，与青哥儿成亲了。成亲真好啊，日子都越过越有盼头了。 “别光看我呀，吃饭吃饭。”谢雨青注意到张迁盯着自己看许久了，他忽然有些不自在起来。谢雨青连忙夹只螃蟹放张迁的碗里，督促他吃饭，以此来掩饰他的不自然。 他们这都算是老夫老妻了吧，怎么还…… 谢雨青脸色微红，忙止住自己的想法，又往张迁碗里夹了不少菜。 “多吃多吃，明天收获肯定会更好的！还要多捉些活兔子，看能不能带回家养着。” 张迁点头，哪里有不应的。
第054章 昨天抓的螺蛳吐了不少泥，浅浅的一层堆在桶底。河虾也不如昨天那么有活力了，懒懒的不动弹，不过还好还活着。 谢雨青将河虾和螺蛳分了盆，把螺蛳刷洗干净后继续把它丢在清水里，等它吐泥。若是像螺蛳吐泥更快些，还可以再清水上面滴些油。 不过现在油也很贵，谢雨青也就放弃了这个想法。反正他时间多得是，等螺蛳慢慢吐泥就是了。 一回生，二回熟，谢雨青对于摸虾捡螺蛳这件事熟练不少。今天他特意换了个溪段，收获颇丰。 这条山间小溪里本来就很少有人光顾，在溪里贴着石头生长的时候更是少天敌，螺蛳一个个的个头都很大。再加上它们也跑不快，几乎是肉缩进壳里，等着谢雨青去捉。 因此谢雨青没费什么功夫，就捉到了许多螺蛳。 昨天的螃蟹都还没吃完，所以今天谢雨青没有特意去翻石头捉螃蟹。他只抓了几只偶然间看到的比较大的螃蟹。 大的河蟹肉肥厚些，就算拆开壳来剥肉，也会不至于什么都没有。 回去的时候，谢雨青牵着驴子往回走。 大白毕竟是头驴子，倔得很，犟着头，不往家走，非要朝着另一个方向走。
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