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芳哥儿闻言拍拍手里的果屑，皱眉道：“咱俩什么关系？你若是爱吃，我再做了送你一些不就好了？怎么还提什么买不买的，难道你这是故意要和我生疏？” 谢雨青一听就知道芳哥儿误会了，忙解释道：“不是，芳哥儿！我没有要故意和你生疏，我也是真心拿你当好朋友看待的！” 听了这话，芳哥儿表情才算好看些，但仍然有些不解，“那你说，怎么突然要提向我买些魔芋？” “是这样的。之前你送我那块魔芋，我自己尝试着做了道不错的菜，拿来下饭或是当零嘴都不错。最近开春，他们猎户也讲究时节，现在不是上山打猎的好时机。张迁就打算去镇上找些散活做着，我也就想着也一路去，做些小食摆个摊子卖。这样既能多点收入，又可以和他一道照应着。” 芳哥儿这下明白了，“原来是这样。我听我婆母说，去镇上摆个小摊买些吃食也确实能赚不少呢。你要多少魔芋？我做些给你就是了，什么买不买的！” “那不行！”谢雨青一口回绝，“一码归一码，亲兄弟还明算账呢。若是你送我些吃食，那便是你的心意，我自己吃了还好，转头拿去卖算什么事？况且做魔芋也是个麻烦的事情，怎么好让你白出力，单单我自己赚钱呢？更何况我是想长久摆摊儿，用到的魔芋也会很多的。芳哥儿，你若是也想让我们情谊长久，这些事还是明明白白算出来好。” 芳哥儿被谢雨青说动了，但面上还是有些犹豫，“这魔芋也不怎么难做，虽不是家家户户都会，但也不像豆腐一样能是门糊家的手艺。要是你从我这儿买了魔芋去，加上其他杂七杂八的东西，又能赚几个钱？别忙活一场还贴些进去。你若是真想做些魔芋来卖，不如我把这法子交给你算了。” “这怎么行？”这个年代，最贵的不是别的，就是知识。古代要想学些什么，除开家传的，那可都要拜师送礼什么的。谢雨青知道芳哥儿也是一番好意，但他不是那种喜欢占人便宜的人。 “要不这样吧。”谢雨青脑子一转，忽然想到了个好法子，“这样，芳哥儿，你尽管把魔芋做出来，咱们也先不提钱的事情。这样，你把魔芋做出来后，我再加工了拿去镇上买，买的钱再除开调料的本钱，咱们五五分账如何？要是没赚到钱，亏了我也不叫你吃亏，花钱买你的魔芋怎么样？” 芳哥儿摇摇头，“你这样做，我倒是横竖都不吃亏。” 谢雨青一笑，“我知道你是真心待我，我也把你当朋友看，怎么好叫你吃亏？” “那我就不是如此了？你放手去做吧，我把魔芋做出来就是。这样，照你说的，若是赢了刨开本钱咱们再分账，不过就不五五分了。三七开就行，你七我三。横竖我也只管在家带着等收钱。若是亏本了，我也不要你的钱，要赔一起赔。做买卖哪里有稳赚的事情？你说是不是？” 谢雨青点点头，“你说的有理，但三七……” 芳哥儿打断谢雨青的话，直接塞了个红枣进他嘴里，“哪有那么多但是？就听我的，三七分!做魔芋做熟了也不费什么事情。再者魔芋都是山里挖的野生的，又不出什么本钱。加工、摆摊什么的都是你去操心，我只管待在家里，原本就不应五五分账。就这么说定了！” 谢雨青点点头，芳哥儿就是这么个性子，他要是再不答应，估计芳哥儿就要拉着他学怎么做魔芋，又或者是直接白送给他了。 “那行，就照你说的怎么办吧。” 芳哥儿这才笑着应答着。“哎，这才对嘛。对了，青哥儿。”芳哥儿像是突然想起了什么，问道，“你给你那吃食取名没有？” “肯定取了啊，就叫魔芋爽，怎么样？”谢雨青期待的望着芳哥儿，很是重视他的反应。 芳哥儿面露难色，“啊？魔芋爽？” “对，就叫魔芋爽！”谢雨青点点头，再次肯定了一遍。 芳哥儿又问，“张猎户和刘阿奶他们知道这个名字吗？” “当然知道啊！怎么了吗？这个名字不好听？我问过他们的意见了，都觉得很好啊。”谢雨青顿了顿，心里默念好几遍魔芋爽这个名字，没觉出什么不妥出来。 芳哥儿难得的迂回了一次，“要不咱们还是换个名字吧。这魔芋爽一听就知道是用什么做的，要是咱们这吃食卖的好，岂不是很容易被有心之人模仿？” 谢雨青一想，也是这么个道理，连芳哥儿都说了，这魔芋的制作不比豆腐一样保密，会做饭的有心人琢磨琢磨，也是能复刻出几分味道来的。 古代又不像现代一样，能注册专利什么的，只要不偷不抢，做出来是谁的那便是谁的。改个不那么明显的名字，可能还会让仿品出现的时机再晚一些。 “那改叫素毛肚怎么样？” “素毛肚？这个好，比魔芋爽好多了。”芳哥儿拍手赞道。 “好，那就叫素毛肚了！”谢雨青拍板敲定。 “那青哥儿，你什么时候去？摆摊？我今天开始做吗？做一次要多少啊？” 芳哥儿问题问的细，谢雨青也是头一次做生意，便将事情都讲的细些，争取不会出错。 “我让木匠专门给我定做了个小吃摊，后天就能去取货了。不过拿到小吃摊后我还得试验一下。芳哥儿你今天就开始做吧？做素毛肚得把魔芋晒两天，乘着这几天天气好我就先给晒起来。等后天小吃摊到了，也请你来我家，先尝尝看看这素毛肚的味道怎么样。” “好！你放心，我一定好好做。”芳哥儿一口答应下来，“对了，是做那种不加玉米面的纯魔芋块吧？” 谢雨青点点头，“对，是那种。” 商量完事情，谢雨青就和芳哥儿告别了。兴许是想到要做一番事业，虽然也不是什么大的，结果也还未可知，但芳哥儿显然也是很兴奋。都不用谢雨青多说，他抄起袖子就打算去做魔芋块了。 谢雨青笑着摇摇头，也不打击芳哥儿的兴致，笑着对他说声加油后，就回家去了。谈完事情，敲定好了一切，谢雨青现在可谓是神清气爽。 院子里晾晒着不少皮毛，最近张迁都已经把老房子里的东西差不多都搬下来了，说是这样不用两天跑，方便些。 东西搬下来后老房子里就不剩什么东西，因此也没有必要再让大福在院子里看守着，便锁了大门，让狗子们都跟着搬下来了。 此时张迁就正在院子里砍柴，大福懒洋洋的趴在一旁，甩着尾巴看狗崽们扑咬玩耍，阿奶坐在屋檐下，拿着簸箕挑拣粮种。 谢雨青一推开院门，便瞧见这一副场景，顿时心软了几分。 “青哥儿回来啦。”刘阿奶抬起头，扬声道。张迁也停下动作，往这边看了看。 “嗯。”谢雨青应了声，蹲下身来抱起猛往这边跑的哮天犬，没被抱起来的人参果不甘心的围着谢雨青转了几圈，又跑开了。 谢雨青掂掂狗崽，发觉它比之前重了许多，皮毛也更厚实了。 “狗崽子长的好快啊，都成实心秤砣了。”谢雨青笑着调侃道。 张迁也笑起来，“狗崽就是这样，两三个月就长得更大狗差不多了。现在多抱会儿它们吧，不出多久你就该抱不起它们了。” “真的假的？”谢雨青碰碰哮天犬湿漉漉的黑鼻子，就把它放下来，拍拍它的屁股让它和其他狗子一起玩去。“玩去吧。” “怎么不是真的？”刘阿奶有些骄傲的道：“我每天给它们煮的狗饭，没剩下一点儿呢！它们这一个个的，一个赛一个能吃。知道的是养狗，不知道的还以为我是养了几只小猪崽呢。长得不快才怪咯。” 谢雨青点点头，“就是要长得快才好嘛。等过几天，可以带它们上山练练了吧？” 谢雨青转头看向张迁。 张迁点了点头肯定道：“再训几天，可以带上去让它们也锻炼锻炼。” 谢雨青又转头看向大福，“大福，听见没有？多教教两只狗崽，这样以后你去打猎的时候，就要伴儿了。” 大福甩了甩尾巴，叫了两声，也不知道听懂谢雨青的话没有。 “今天去商量事情顺利吗？”张迁放下斧头问道。他砍好的柴都堆满柴房了，就这些柴，一直烧到冬天都不成问题了。 谢雨青点点头，“当然顺利！我一说芳哥儿就动手去做魔芋了，等东西都准备好，就可以去镇上摆摊了。” 张迁点点头，他知道谢雨青做事有分寸，便不再多问。 刘阿奶不懂这些事情，不过她相信谢雨青的能力，“青哥儿放心大胆去做便是！” 谢雨青笑着答应，“好嘞。那我就先去厨房做辣油去了。”
第040章 魔芋爽的做法也不难，把它切片晒干后再上锅蒸，最后用调料一拌就是，关键就在这辣油里。 这辣油便要用到素油来做，谢雨青用的是菜籽油，不是茶籽油。 菜籽油要比茶籽油便宜得多，毕竟是用来做小吃卖的，当然还是得控制成本。只是这菜籽油有一点不好，生油的时候气味太重，不过这也不算什么大问题。 谢雨青往锅里倒了半壶菜籽油，等油温升起来，油泡泡都消得差不多，菜籽油的生味也去除之后，再下大葱、香叶、芹菜，等它们炸干后捞出。 最后再将这油倒入装着辣椒、花生碎、芝麻、花椒面的盆里，让油温去“溅”它们。 热油一浇上去，只听得滋啦滋啦的声响，辣椒刺激的香味便激发出来，初时还有些呛人，但香味也是实打实的。 谢雨青忍着想打喷嚏的冲动，把它们搅拌均匀，盖上盖子放在一旁。 辣椒油做出来了，但也不用着急，等它放置一个晚上，吃起来的香味才会更加醇厚悠长。 芳哥儿来送魔芋，都不用进门便闻到这股霸道的香气，“青哥儿，你这是做什么呢？这么香！” 谢雨青有些惊讶，芳哥儿来的时候可比他想象之中快上许多，“芳哥儿你来了啊。我刚刚在做辣椒油呢，是魔芋的配料。” 芳哥儿把魔芋递给谢雨青，狠狠嗅了嗅空气中弥漫的香味，“这可太香了！有这辣椒油拌什么不好吃啊！呐，做好了，你拿家伙装上，这盆我一会儿还是要待回去的。” 谢雨青应了声，接过盆，魔芋沉甸甸的，他还差点没端起来。 芳哥儿这次应谢雨青要求，做了许多魔芋，约摸有个二十斤左右吧，看着就满满一大盆。谢雨青把它们都转移到自家的厨具里，刚刚做好的魔芋还热乎着，不停散发着热气，拿手摸着是比豆腐更加厚实的触感，更加Q弹些。 把盆还给芳哥儿，谢雨青邀约道：“你等后天再过来，就能尝到它到底是什么味儿了。” 芳哥儿笑着答应，“好啊，那天我一定到。我还有事呢，就不多留了，回头见。”
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