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泥螺不生病就算了，生病了恐怕不好治啊。 要是碰上另外一个人，叶雪衍多半就要拒绝了。 此时，面前妇女满脸风霜，这个拒绝的话实在难以说出口。 叶雪衍谨慎地采用了一个可攻可守的说法：“你先说说，怎么回事？” 女人：“我也不知道怎么回事，我家的泥螺眼看要收获了，没想到好端端的，开始死了，每天都死得有点多。他们都介绍我来找你看。叶大夫，你能看吗？” 叶雪衍转头看越观今一眼，他决定帮女人看一看，恐怕没空招呼越观今了。 越观今看出了他想说的话，笑了笑，伸手做了个让他自便的手势。 叶雪衍问：“你在哪养的？是在滩涂上，还是在围网里？或者在其他地方？” 女人：“就在滩涂上，下杈村那片的滩涂。” 叶雪衍：“带了死泥螺过来吗？你最近有没有改过喂泥螺的饵料，或者洒过什么药水？” 女人摇头：“没带泥螺。最近也没喂过泥螺其他饵料，什么都跟往年一样，天气啊，潮水啊，养殖的地方啊，往年都好端端的，不知道今年为什么突然开始死，我问了好几个养殖户，大家也说找不到原因……” 什么都没变，其他养殖户也找不到原因——事情有点麻烦了。 他这辈子还没接触过泥螺，这个委托好像有点难做。 叶雪衍缓慢开口：“你认识其他水产兽医吗？要不……” 女人一听这个开头，眼圈立刻红了，伸手用手背抹了一下眼泪，用含满泪水的眼睛看着他。 叶雪衍到了嘴边的话又转了个弯：“你要是能等，要不我明天清早去看看？” 女人连连点头：“行！你明天早上来也行，到了给我打电话。” 女人给叶雪衍留了姓名和联系方式。 叶雪衍才知道她叫储秀红，外地嫁过来的，丈夫死了，一个人拉扯着两个孩子，以养泥螺为生。 她看着显老，实际上今年才三十七岁。 一听这背景，叶雪衍问：“涂泥送去化验过吗？” 储秀红茫然，摇摇头：“怎么化验？” 叶雪衍不好说。 如果泥螺养得好好的，什么都没变过，潮水、温度之类也正常，突然死亡，那不排除有人投毒的可能性。 在他学习水产兽医知识的时候，来自人类的恶意投毒，也是水产死亡的一个重要原因。 一位无亲无靠的寡妇，被人欺负实在太常见了。 储秀红没听明白，越观今听明白了，插话道：“如果有需要，我们可以顺便去采点样，帮忙化验一下。” 叶雪衍看着储秀红，发现储秀红不一定就没听明白，也有可能听出来了，但是不愿意相信。 要真是人为投毒，不仅之前投的本钱与人工都白投了，以后兴许也不能做这门生意谋生。 这对于一个贫困的单亲母亲来说，绝对是巨大的打击。 叶雪衍在心中无声地叹口气，对越观今说道：“那就麻烦你了。” 越观今：“不客气，应该的。正好我们今天上午没有做相关实验，如果真的是毒物，介意我们晚上带着仪器过来记录一下结果吗？” “毒物”两个字越观今说得又轻又含糊，也就是站在他旁边的叶雪衍听清了。 叶雪衍摇头：“当然不介意。” 叶雪衍跟储秀红说安排越观今下午先过去她的养殖田采样，晚上再过去处理，征求她的意见。 储秀红毫无意见，表示一切都听安排。 安排好后，叶雪衍问储秀红：“你知不知道附近哪里有野生的泥螺可以捉？” 储秀红：“我们村附近就可以。好多泥螺会逃到附近的海滩里去。叶大夫你是要捉泥螺吃？” 叶雪衍：“我研究一下，方便找到泥螺的病因。” 储秀红连忙点头，眼睛又亮了一些。 因为下午有安排，叶雪衍顾不得跟越观今客套，直接跟他兵分两路，草草吃了个午餐就提着桶抓泥螺去了。 泥螺其实是夜行性的生物，白天它们一般不出来，就算出来，也多藏在泥沙表面，很少爬出来觅食。 叶雪衍做好了在滩涂里耗一下午，但没什么收获的准备。 没想到事情出乎他的意料。 他虽然对泥螺不熟，但嗅觉、听觉、视觉都很敏锐，知道泥螺大概是什么样子，又知道它们的生活习性，再要找泥螺就简单多了。 短短两小时，他就捉了一大桶回来。 捉回来的泥螺其实需要暂养一段时间，等它们吐干净泥沙再做成美食。 不过叶雪衍等不及了，他简单清洗了一下，直接做了一道爆炒泥螺，用它下饭。 泥螺的味道非常鲜美，用青红椒丝，姜丝开大火爆炒，将腥味压下去后，得到的全是鲜味。 尤其它的肉，又肥又厚，吃起来比田螺要过瘾多了。 叶雪衍用它下饭，很快，鼻尖冒出了细汗。 好爽！ 可惜他今天的运气一般，泥螺吃下去，并没有得到相关图鉴。 吃完饭，叶雪衍顾不上洗碗，回书房抓紧时间查找泥螺的资料，顺便打电话给越观今：“观今，你们的检测结果出来了吗？” “出来了。”越观今沉稳的声音传来，“下午已经把检测结果发到你的微信上了，如你所料，涂泥确实有毒，泥螺体内也含有农药，幸运的是含量并不算高。” 怪不得泥螺不是一下死亡，而是陆陆续续地死亡。 泥螺其实是比较脆弱的生物，或者说，这些小型贝类都比较脆弱。 别说农药，就是来一场寒潮或者一场高温，都会令它们大规模死亡。 这种程度的环境污染，哪怕龙来了，也不一定能就回来啊。 尤其它还只是一条幼龙。 叶雪衍叹口气：“那我晚上过来，可能要晚一点，八点过后再过去。” 越观今：“你还没有得到泥螺的图鉴？” 叶雪衍无奈道：“没有，今天运气一般，可能泥螺不在龙的食谱上，所以哪怕我亲手挖了泥螺回来煮也没得到相关食谱。” 越观今：“也有可能因为你用人形挖。” 叶雪衍：“我也是这么想。我再查点资料，等会天黑了我用龙形挖点回来试试。行就行，不行我就直接过去储秀红那里用龙力净化滩涂，死马当活马医了。” 越观今：“那我们先去储秀红的养殖田里等你。” 叶雪衍应了一声。 越观今又说道：“如果真的没得到泥螺的图鉴也不要急，可能只是缘分不到。储秀红确实困难，我们已经为她申请了专项扶助。另外，警方也立案了，正在暗访，应该很快就能把投毒的犯罪分子给抓出来。” 他这位专属联络员实在太体贴了，所有问题都捋得清清楚楚。 叶雪衍真心实意地说道：“谢谢。” 越观今：“应该的，我们也很高兴能跟你一起做点实事。” 叶雪衍笑：“等事情解决了，请你们吃海鲜。” 春末的天黑得早，叶雪衍挂完电话没多久天就黑了。 他本来对泥螺的资料就比较熟悉，现在再查下去也查不到什么新的内容。 天一黑，他按捺不住，直接提了个大桶，骑上电动车去下午捞泥螺的地方，打算再捞一点泥螺回来。 天黑了，海风变得很大，将叶雪衍的T恤吹得鼓起来。 看路灯下的影子，他好像变成了穿了披风的超人。 路越来越偏，灯光也越来越暗。 捞泥螺的地方因为是乡村，路灯本来就少，附近也没什么人家。 叶雪衍戴着头灯，张目四望，只觉得旷野茫茫，天地之间似乎只剩下他一个人。 如果换一个人到了这样的环境中，可能会觉得害怕，他却完全没有害怕的感觉。 相反，闻着海风咸腥的味道，听着波涛一浪接一浪，他有一种难以言喻的安全感。 到了这时候，再也不用顾忌人了。 别说现在附近根本没人，就算有人，在这深沉的黑夜中，凭借手电筒有限的光芒，他们也根本没办法发现远方的事物。 叶雪衍连衣服都懒得往龙鳞底下藏，他直接伸手一脱，把衣服甩到干爽的礁石上，脱掉鞋子，原地变成一条小龙，欢快地在沙滩上爬来爬去。 这边的沙滩沙很细，底下很多泥，爬起来触感非常棒。 夜晚沙滩上的生物也很多，各种蟹类、贝类，还有少数的鱼类都活跃在这片广阔的滩涂中，尤其小龙心心念念的泥螺。 下午过来的时候，他还得弯着腰，死死盯着沙滩，慢慢寻找。 晚上就不用了。 泥螺像出来了赶集似的，他放眼望去，到处都是，堪称拥挤。 泥螺正趁着敌害生物比较少的时段，争分夺秒地觅食与交配。 他都不必寻找，直接捉就是。
第15章 小龙今天来海滩上的目的并不是抓泥螺，起码主要目的不是抓泥螺。 他是想要得到泥螺的图鉴。 要得到图鉴，其实并不用抓多少泥螺。 他只要用龙形抓够一盘子，回家烹饪了吃，就可以了。 可现在放眼四望，到处都是肥美的泥螺，一只只，又大又嫩，饶是他意志力十分强大，也实在忍不住，开始挑质量好的往水桶里扒拉。 这么多肥美泥螺不捡，实在暴殄天物！ 小龙吭哧吭哧埋头挑选。 唔，先把正处于繁殖阶段的泥螺挑出来，它们还有更重要的任务，今天就先不捞。 个头小的也不要，让它们长一长，明年再来。 这些又大又不用繁殖的泥螺，正好用来祭一祭龙的五脏庙，完美。 泥螺是雌雄同体，每一个健壮的泥螺都可以抓。 它们又大又肥，半透明的晶莹□□充满了诱惑力，尤其这里的泥螺实在多，哪怕挑肥美的也毫不费事。 小龙这么想着，爪子挥得更欢快。 不到二十分钟，他带来的桶就装满了。 满满的一桶泥螺，看着像雨花石，看着漂亮至极。 他原本想捉了泥螺回家煮，现在看着这满沙滩的泥螺，实在忍受不了诱惑，干脆就地挑干净无污染的泥螺，用爪子挑出肉来，尝试吃刺身。 海鲜嘛，吃一个鲜味，刺身也是很重要的风味。 普通人类没办法判断这泥螺有没有受污染，能不能生吃，会比较难。 以龙的眼光，想挑到合适的，那可太简单了。 小龙随爪一扒拉，扒拉出一把大泥螺，放到身前，尝试像嗑瓜子一样吃。 微微冒出壳外面的螺肉也正好供小龙一爪尖一个，轻轻一带，就全出来了。 带出来的螺肉颤颤巍巍，又肥又嫩，轻轻切除内脏，剩下的全是肉。 小龙爪张开嘴轻轻一吸。肉就进到了口中。
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