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在算一算手里的银钱，抛去买衣服的和今天一共花去的还剩二百多文钱，等到一会就拿着昨天苏曼给的一两去铺子里先是裁剪了一匹粉色的缎子，然后花去了三百文，又扯了两匹格子和两匹深蓝的就是四百文，又给扯了件浅紫色的给唐禾苗，一两银子正好花完啦。 今天要办的事情就办完了，苏贺想可以带江清好好逛一逛了，看看有什么吃的喝的玩的，还有自己往后要干什么。 走着走着就见前面一家围着挺多的人还挺热闹，苏贺好奇就往前凑了凑。就见是个小饭馆里有个老头在找事，在后厨论勺子的厨师都出来了和这个老头嚷嚷:“说了不行就是不行，你要想吃什么你就点，拿这些肠子来让我们怎么给你做？你这不是来耽误我们做生意吗？” 苏贺一听肠子立马看向柜台上放着的白花花的猪大肠。 那些伙计还有后厨的人都挺为难的，这么一闹本来就小的饭馆挤满了人，还大多都是看热闹的，正是饭点的时候也成不了一单。 那老头不以为然道：“就是把这肠子洗洗干净给炒了，我又不是不给钱，谁叫你们店里没有呢？” 拿着厨子的大汉憋了半天道：“说了这店里没有食材去做这些。” 真不是这个饭馆不给客人做，而是这大肠他是真的不会做，饭馆没干张几天他跟的师傅也没教给他做这个，且猪大肠又臭又难打理的，弄不好还不好吃到时候又该怎么说，这里刚说一句做不了这老头都不乐意了当即就炒了起来，这不为难死他这么一个小饭馆的老板了吗？如今闹到这么多人他都没有办法收场了。 两个人还是在僵持着，苏贺看着那一截大肠有了主意，如果可以自己去给做出来呢？那这不也算是一门手艺了吗？往后是不是也可以靠这个啊？这样想着苏贺就拨开人群带着江清到了那两个人跟前小声着跟那后厨老板说道：“掌柜的，你要是信得过我让我来试试吧，成了也算把这事给挡了过去，没成也算是我厨艺不精了。” 那掌柜的正愁没办法呢，苏贺这话无疑给了他点希望，那就死马当活马医当即点头同意道：“行，小兄弟，你去后厨看看缺什么的给你补补。” 这一句话可是解决了他的燃眉之急，拿这大肠顺带还跟那老头嚷嚷着找好位置坐着去吧，别再这出洋相了，这围着的人更是没有走的，都想看看苏贺能做出什么好吃的猪大肠来。 要说这时候没有猪大肠的做法是不可能的，苏贺带着江清进了后厨嘱咐江清道：“清哥儿，你就在这拿着东西等着我，我在这把菜做好。” 江清也帮不上什么忙所以看好东西就是他的指责了；“嗯，你去吧，我就在这看着你做菜。” 苏贺回身看了看这小小的后厨，东西还倒是齐全，就连一些刀具都还是新的看来是刚开业不久了。不管那些先把大肠给淘洗干净了加上生姜还有大料焯一遍水，接下来准备配菜预备着等着出锅后爆炒。 一顿操作下来行云流水的，看着也没多难，不一会香味就飘出来了。这让后厨掌柜的跃跃欲试觉得自己也可以了，一般他见过的猪大肠做法就是炖，哪怕加了许多调料难免还有一点猪粪的味道，今天苏贺可是让他长见识了。 菜端出去飘到门口的香味都引得人连连称赞 “还挺好闻的，这小伙子还是有两下子的。” 另一个也附和说着：“是啊，五大三粗的还带着个夫郎，肯定是个会疼人的了。” 端上桌那老头也被堵上了嘴，打了一两酒一口喝着一口吃着美滋滋的，在后面的掌柜的看到算是悬着的心放下了，到外面招呼那些看热闹的散了去又进来到后厨：“小兄弟，叫什么啊？手艺这么好不知道在那家饭馆上工啊？” 苏贺也在后面看着，他悬着的心也放了下来，见到事情解决了跑去和江清说着，两个人也准备拿着东西走了的时候那掌柜的进来了。 “并没有在饭馆上工，只是平时在山上打猎来的野猪肉该买的买留下的做一些吃食。” 苏贺说的是，他也不能说别的这便是很合理的了，毕竟他也没有在别的饭馆干活。 那掌柜的见他这么说放心了一下：“小兄弟，我是这家饭馆的老板我叫赵康，只是有点可惜兄弟这么好的手艺了，你这不去饭馆要是在外面开个小摊在镇子往来人口最多的地方岂不是挺好的。” 苏贺突然来了兴趣，继续问道：“赵大哥这方法不错，只是我手艺还不怎么成熟，略微会个几样而且在镇上人生地不熟的只怕这个买卖做不起来。” 赵康也是和好心肠的人：“那没事，你可以先在人流大的地方买一些做好的，就像今天这个猪大肠，或者是先了解了解这你也可以来往我这里送？我给你现结算工钱。” 虽然赵康自己这也是新开业的，人不多但好歹够个温饱，今天这么一闹反而因祸得福了，那猪大肠的香味已经是让今天这个小店里的客人都满了。不管是苏贺往后继续做这个猪大肠也好也有人冲着这个来，也算是个招牌了，而且赵康觉得自己眼光肯定不错，苏贺这小伙子长得就是板正，最重要的是人家看着疼夫郎啊？这肯定是个好人。 苏贺计上心头，觉得这也是个机会啊：“那赵大哥觉得可以明日我便来送一些羊杂汤来好吧？” 赵康点头，两人说好了在明日中午前送到，到时候看卖出去的情况，连带着本和利算苏贺八文钱一碗。 赵康知道现在市场上羊杂多钱一斤，给苏贺推荐了一家肉食店。 两个人说清楚后苏贺就带着江清离开了饭馆。 “清哥儿，今晚上回去咱就做羊杂汤，明日还跟着我来镇上好不好？”‘苏贺提着刚买的羊杂对江清说着。 苏贺不放心自己出去这么一大天把江清自己放在家里，也知道这不是长久之计，但眼下能做的也就是带着江清了，要不就是跟家里那些人缓和一下关系，但是觉得这比登天还难，偏了的心怎么能一时半会就改过来？ 江清今天都在跟着苏贺，看着苏贺做猪大肠，和饭馆老板商量着明日去送羊杂汤，他也想要跟着苏贺一起帮忙：“嗯嗯，好，苏大哥一会回去我帮你，明日我也来跟你送咱们一起。” 苏贺也顺着江清，但是只要自己在也不让他干什么过重的活计；“好，现在我们去酥和记买一些糕点，再去买一些灯油就去城门口找信叔去一起回去。” 糕点铺子里这里也不是很远，没一会就到了，进店两个人挑了三块蛋糕一会在路上吃，这会快中午还不到苏贺也饿了垫吧一口回去了看看还有没有饭，在包了一些枣花酥，花生酥还有牛乳糕后就走了，走到路口见到有买灯油的便买了了两两还买了一个火折子，随用随点，点完一吹就灭还挺方便就拿了一个。 等走到城门口苏信正依靠着树打盹呢，他说了等苏贺就是在这里等着。 苏贺和江清过去把东西放在车上上了车再把苏信喊醒：“信叔，醒醒了，来先吃块糕点垫垫肚子赶车咱们就回家了。” 这会太阳正好，苏信也等的有点困，忽然感觉车上晃动一下一阵香味就飘进了鼻子里，手里就被苏贺塞进了一块黄彤彤的软糕，闻着就香：“这，这糕真香啊，在那里买的啊，你看你还给叔买一块多贵啊，你俩吃就行，叔这还有饼子呢再不吃就干巴了。” 苏信舍不得吃，奈何苏贺非要给，掰下来一块吃了只觉得入口既化，满满的枣香鸡蛋香味道，只吃了那一块想着也带回去给自己女儿尝尝这么好吃的，平时都舍不得买，掏出油纸包着的饼子把糕点放进去，只啃着饼子：“侄儿啊，你这买这老些羊杂碎干什么啊？你家还吃不起肉了，就是不买你有这个打猎的手艺也不缺啊？” 苏贺也知道苏信挺疼他女儿媳妇的，可能是想给孩子带回去也没多说什么，只是想着明日要是去赵康那里送羊杂汤需要送便道：“嗯，信叔，明天镇上有要羊杂的，想着得去送一趟所以明日还是要信叔下送一趟，不过我会给您钱的。” 苏贺想着要是做成汤的话就要拿着大桶装，家里有两个也够用，盖好了早点去也能不至于半路着急赶路晃荡出去那么多。 “什么钱不钱的，你说送就送你一趟镇上怎么的，还是这么点吧，我在你家门口等你。”苏信道。 这边也说好了，苏贺就只有把这些羊杂给做好吃了。 苏贺和江清在路上就把这些吃完了，到了村口苏信说什么也要给送到家门口，苏贺也就不推辞了毕竟东西也不少。 到了家门口苏贺和江清进去的时候一大家子正在吃饭，苏贺还有江清拎着一大堆东西还有一团黑乎乎的像肉又不像的。 今天中午吃的也有昨天的菜，白馒头昨天晚上吃的差不都了，这会大多吃的是窝窝头，只有苏成材和苏成器哥俩手里吃的馒头。 见他俩大包小包回来了，苏曼才轻轻哼了一声，觉得苏贺还是怕自己的还不是乖乖的说买什么就买什么了吗？ 苏青青也满怀期待的看着苏贺手里的布料。 苏贺把自己给江清买的先让江清放回自己屋子里去，这一下手里东西少了不少，苏曼脸色就黑了，眼见情势不好，苏贺赶紧拿着手里那几套布料，把那粉红的给了苏青青：“妹子人这可是绸缎的，花了好几白文钱呢，这是娘和二婶的，还有弟媳的，看看颜色合适吧。” 这倒是堵住了苏青青的嘴摸着丝滑的料子在身上比划着，又怕饭菜给沾上了油饭都不吃了就去后院比量去了。 “苏贺，你买的这是什么这么大的膻腥味，你要干什么啊？”赵月指着苏贺手里的羊杂碎有些嫌弃道。 苏成材也捏着鼻子：“诶呀，太臭了，娘你快让他拿走。” “一些羊杂碎做来吃还便宜。”苏贺无所谓道，他们嫌弃那他就赶紧拿走了，在厨房给安顿好了，端着两个碗去盛饭，锅里仅剩一点了，勉强够两个人半碗的。 就这样吧，苏贺招呼着江清来吃饭，他拿起一个窝窝头来啃着说了一句：“这饭煮的有些少啊。” “给你没买的那些钗子呢？还有别的首饰之类的呢？”苏曼看着分了一顿的的布料没有自己的，在剩下就是一些羊杂碎了还好意思说饭煮少了，本来就没有跟他们做着饭。 苏贺夹了口菜吃着，听苏曼这么问解释道：“买布料就把银子花完了啊？” 苏曼听他又胡说八道：“买这些东西你花了六两？” “不是啊？祖母，是您昨天给我的那些钱，。”苏贺边说边给自己碗里舀了一勺丸子汤就着米饭吃完了。 苏曼都给气笑了，从昨天就感觉苏贺跟变了个人一样，真是越来越能气她了，被呛的一句话也说不出来，也说不了什么了，苏贺现在也学会胡搅蛮缠了，也不知道跟谁什么时候学的，狠狠瞪着江清，就从他一进家门家里就变样了。
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