|
苏曼现在也知道说不过苏贺了，也就不搭理苏贺了。 赵月是脸色不好，这些日子苏曼想着给苏青青寻个好亲事多少银子给了老二家的。苏贺这边不给家里交钱了还总是说话没有分寸最近苏曼对他也没什么太好的脸色。 吃过了饭，赵月找到了苏贺道：“儿啊，这几天你怎么就跟变了个人一样，跟你祖母说话都不一样了？” 苏贺这些天早出晚归的，回来了也是和江清早早回了屋子所以也没怎么和赵月说上话。 苏贺对赵月倒没有那么呛人，只是反问道：“那母亲觉得我应该怎么说话？还和以前一样？” 赵月也不能直接说啊，只能说点别的，“害，娘这不就是一问吗？以后说话也想着娘点，这些日子你祖母可为着你妹妹的事花了不少心思了。” 苏贺沉默了一会道：“我也不想要这样的，只要能表面好好的我又能说什么。” “是是。”赵月道：“那儿，你这在镇上的买卖怎么样？今天怎么不早起去了？我昨个跟你刚婶子她们说话来着，一直说你做的鸡肉好吃。” 苏贺道：“嗯，一会我就和江清去镇上了，中午也不回来了。” 赵月还想说什么可最后还是没说，就嘱咐了一句路上小心。 苏贺也应下了，到底是亲生的儿子，有的时候难免会动一点点母子情分。 苏贺不是原身，共情不到那么深的母子之情，加上刚来异世的时候赵月也没有呵护过他所以就还是很生分。 聊了几句苏贺就准备去镇上了。 苏贺在路上还想着呢，要是把饭馆承包下来也是需要个车。看苏信叔也是个爽快的人，到时候在和苏信商量一下包车的价格。 等到了赵康的铺子里也是刚刚开门，赵康正站在门口盯着牌匾看的认真。 苏贺到了跟前开玩笑道：“赵大哥可是懒散了，早上也不开门了，在外头开什么呢？” 赵康也哈哈笑道：“可见你是这里的老板了，连着江夫郎也有了老板娘的样子，我这不是看着这个牌匾也该换一个了，换个新鲜的。” “换个什么新鲜的？”苏贺也看着门口牌匾上的大饭馆三个字陷入了沉默。 确实是该换一个。 赵康问道：“那你来取一个吧，这以后就是你的馆子了。”、 苏贺来取，这倒让他要好好想想，想了半天道：“叫满香馆好不好？” “好。”赵康拍手道：“好，一会就找人去订一个牌匾等到明天你来的换上。” “行，这都快中午了，还没准备呢，食材什么的有吗？要不我现在出去买点。”苏贺念念叨叨的去了后厨。 赵康笑着跟在身后，更加觉得把店给了苏贺是很对的选择。 厨房里江清正在处理一筐鱼，见苏贺进来便问道：“你看这一筐鱼怎么弄？我数了数有六条呢，看看今天中午能不能做这个。” 这会的的早餐馆刚不忙了，都在准备起中午的菜系来，苏贺也打算着手准备一下。 见到后厨有鱼就和江清一块整理着，“那就做一个糖醋鱼吧？咱们成亲那天做的。” 苏贺想了想，他们现在饭馆还小，每天也不用准备很多和独特的食材，因为每天来的点菜的差不多都是老样子。平时鱼是很少的，鱼刺很多来往的大多是没有时间在这挑刺的多点一些量大抗饿的。 江清点了点头，道：“那也不错，那我们今天是不是还要写一份菜单啊？” 江清也知道，这些天几乎都天天到镇上来也不是什么都不知道的了，他看出来这里来往最多的食客多是上工的和赶在镇上吃饭的村里人，就要吃饱吃好。 所以他们这里的价格就不能定的太高，不能跟这一条街上的饭馆有了差距。 苏贺听江清这么一说觉得还真这么回事，点的人少那他就写上去啊？当即就找了个板子来写上。 今天中午供有糖醋鱼，三十五文钱一条。 这已经是这条街上最合适的价格了。 赵康说这鱼是他表弟王允今捉来的，也是知道赵康不日要回家特来看看。 苏贺就按照市场价十五文钱一条算，再加上门店的租金和所用的灶火调料等定了个三十五文钱。 “不错不错，我这就给它挂上。”赵康现在就已经有了当甩手掌柜的样子，事关重要的全推给苏贺来，自己就在旁边陪着苏贺和江清打下手。 吴迪还有吴啸就在擦洗桌椅，洒扫地面，孙心得算完了帐就来后面跟苏贺夫夫一起整理鱼鳞。 这鱼还算肥美，还是鲈鱼，是刺细且少的。 这边鱼刚弄完，外面猪大肠老头就来了。 这些天一直来，这老头早就和这里混熟了，苏贺他们也都认识了这个老头。 猪大肠老头叫周禀容，是早些年做生意的个员外，但是家里起色不大，但也管着几间铺子。现下全都交给了自己的儿子和女儿也落的个清闲有事没事出来找一些好吃的饭馆。 那日拿着猪大肠也是早些年在外做生意的时候吃到过一次，只是回到家乡再没吃过才日日拿着猪大肠到处找人家饭馆的事。 尤其是看那些掌柜的是外地人就更起劲了，那天苏贺的猪大肠可算是合了心意从此便天天来。 今天也是一来就看到苏贺写的木牌，直接豪气道：“糖醋鱼，不错，名字不错，给我来两条。” 赵康打趣道：“我这鱼可大，两条吃的完吗？” 周禀容五十多的年纪食欲也是好的时候，“且，这两条鱼老朽还是可以的，只是不知道你家伙计的厨艺了，好吃的话自然不在话下，要是不好吃就不好说了，且也不是我自己啊，也算是跟赵老弟吃最后一顿饭吧。”
第17章 钱呢钱呢 赵康啐了一口道：“你这老头能不能好好说话了，别说我一会坑你一顿。” 两个人时常这么开玩笑，谁也不会真的恼谁。 正说着，吴迪就端着做好糖醋鱼出来了，“来吧，老太爷，糖醋鱼好了，你要的两条。” 周禀容闻了闻道：“嗯，这味道比香满楼不差，真是不差。” 周禀容吃着还不住的夸道：“你说人家苏相公这手艺，怎么这么好啊，把这饭馆给了苏相公啊可以放个一百二十个心啊。” 这会店里就周禀容一个，苏贺做完也就从后厨出来了，先是谦虚道：“周员外太夸奖了，我都不好意思了，一时得意忘了形下次猪大肠就做不好吃了。” 周禀容却道：“不会不会，苏相公可不会。” 说着话也快到中午了，饭馆里也陆陆续续来了些人了。一来都看到木牌上写的糖醋鱼了，再看看周禀容桌上红彤彤的鱼肉和香气怡人的味道钻进鼻腔，来了两个客人直接点了一条。 这一回就出了三条了，苏贺在后厨忙的不可开交，还多亏有江清也上手炒菜。 应该饭馆属于有了受众人群，苏贺做起饭来也得心应手，渐渐的也掌握了起来。 像火候掌握的更加熟练，也多亏了原身的大体格子，力气大的掂锅勺。 在素菜和肉菜之间更能中和味道，不在单单对一种菜的做法熟练。 赵康虽然也在店里帮忙但是大多时候也就是在外面端个菜擦个桌子，很放手的给了苏贺。 等到中午忙活完，一共卖出去了五条鱼，苏贺就把剩下的一条鱼做好几个人吃。 赵康平时很少喝酒，今天破天荒打了一盅要和苏贺碰杯。 “苏老弟，今天一看真是不错，昨天也带你认清了路，今天我都不用动你自己也可以，还是我多心了。”赵康是高兴的，喝酒也只是怀念一下这个小饭馆，毕竟这是他第一次开的第一个小饭馆，还是有感情的。 当然，对苏贺也是有点感情。 苏贺拍拍赵康肩膀，道：“赵大哥坐镇我心里才不慌吗。” 苏贺也喝了一杯酒，烧的他嗓子疼，没咋喝过酒的他也就喝了一杯就放下来。没想到这酒这么烈，顺带把江清面前的酒端走了，这么烈的酒他也是怕江清喝了受不了。 赵康板起脸来道：“那可不行，有没有我都不能慌，我陪你一天还能一直陪你啊？” “没事，还有两天，我这几日在想个新菜品先让赵大哥尝尝。” 苏贺耐心挑着鱼刺，直到挑干净了在沾一沾汤汁夹给江清。 “等不了啦，吃完这饭我就走了，我也是看你没事饭馆也不用担心就没别的事情了，出来这些年也是归家心切，能早一日到家就早一日。” 赵康说这话的时候糙汉子眼神里都带着柔和。 苏贺震惊，倒不是赵康那一点真情流露，而是比说好的日子提前了两天。 “这么突然？”苏贺无言，也知道自己也说不了什么，赵康最放心不下的就是饭馆，他能做的就是把饭馆做好。 “所以，我很放心。”赵康看不得这样伤感，招呼起来，“这是什么样子啊？还不让我高兴吃一顿饭啊？” 苏贺举杯道：“敬赵大哥一杯，那就不说这个了，我倒是还想问赵大哥一件事情。” “什么事情？”赵康疑惑道。 “赵大哥，这后面哪一间空屋子没有人租下来？”苏贺想问的也就是那间屋子的情况。 “后面那一间屋子。”赵康想了想，道：“是，那间屋子不是很大，若是摆上凳子就显得挤，最适合用来住人。况且饭馆有这一间就够了，我也不在这里住，便也没有租下来，怎么？你想租？” 赵康没想到苏贺会有租房子的想法，因为觉得他们是在家住有地方所以就可以不用多花那一份钱。 苏贺点点头道；“嗯，有这个想法，往后就可以不用带着夫郎早出晚归了。” “也行，后面那一间以前也是住户，住着母女俩好像，现在空下来打听着有没有往外租的消息。” 赵康又仔细想了想道：“或者你见了赵捕头问一问。” 苏贺点头应下来，一起吃完了饭赵康就挥手跟大家告别坐上了回家的马车。 苏贺回到店里对吴迪道：“我先做出一些羊杂汤来，若是明天我和江清来的稍晚一些你们就先买着吧，早上人还好。” 吴迪拍拍胸脯道：“苏大哥放心吧，我跟吴啸在饭馆也是学徒，这点你就交给我们吧。” 苏贺被逗笑，转头又和孙心得道：“先生，钥匙在你身上，你明天来把店门打开就好。” 孙心得还比较沉稳，说话也像吴迪咋咋呼呼的，好，明日带着江清来小心点，一般早点吴迪和吴啸也都会做，还有羊杂汤也能应付过来了。” 这样苏贺就稍稍放心了下，到了后厨就开始着手准备，吴迪和吴啸也在看着，一边看一边学。 单单这样也是维持不了几日的，苏贺想的是怎么也要做个招牌出来，现在这个羊杂汤也差不多了，来的食客多为羊杂汤。
自愿捐助网站
网站无广告收入,非盈利,捐助用于服务器开支！
怕迷路，可前往捐助页面加联系方式！
点击前往捐助页面>>
38 首页 上一页 17 下一页 尾页
|
