第六章 哥哥在呢 中午太热,俩人躲在家里休息,正好就将唐元的鞋补了。 尤霄拿了一双自己的让他先趿着,然后找来针线碎布,拿着那双破烂鞋子掸了掸灰尘就准备开干。 “我自己来!”唐元哪能让尤霄给他做这些,那鞋不仅破,还脏,他趿拉着宽大的鞋跑过去,非常不好意思地把鞋抓在手里,“我自己来!” “那行……”尤霄从针线盒里又取出来一枚大针和线递给他,“咱俩一人负责一只。” 唐元突然觉得鼻子发酸,他忙眨了眨眼睛将湿意憋回去,“不用,我来就行,你别弄了,这鞋……怪脏的。” 下午尤霄准备进山里看看,以唐元的性子必然是要跟着去的,不过他也不去深山丛林,就去后山。 房屋后面有一座小山丘,顺着山路绕过山丘就有一片偌大的树林,不算远,让唐元跟着去,反而比留他一个人在家无所适从的好。 所以尤霄也没想着先把鞋洗一洗再补,无论是拿针线,还是给人洗鞋,他虽然这辈子都没给别人干过这种事儿,但对象是眼前这个小家伙,他就乐意。 “我不洁癖。”尤霄将线穿好,把布折了几叠覆盖到鞋尖位置,凭感觉开始下针。 丑也没事,反正等有了钱,绝对第一时间就扔了它。 “小汤圆,你可得记着点我的好,”尤霄缝到一半,看着丑不拉叽的针脚直叹气,“我这辈子除了你,可没为别人拿过针、碰过鞋。” 唐元手上的动作一顿,红着脸点了点头,“嗯。” 下午两点多的时候,俩人备了砍刀和背篓,兴致勃勃地上山去了。 还没进到山里,尤霄就眼尖地发现了一样好东西,一株长在荆棘从里的花椒树,虽然只长到半人高,上面却硕果满满。 尤霄盯着那株没长大的花椒树看了好一会儿,无奈没带锄头,用砍刀也挖不出来,“等明天带把锄头来,把它挖回去种在院子里。” 不过先摘一点回去晚上用还是可以的,尤霄一抬手,避开刺揪住枝丫,连叶带果摘了几簇扔进背篓里。 “要……挖回去呀?”唐元有点茫然。 尤霄笑道:“这可是上好的调味料,种家里方便。” 这里的人大多将花椒用于制作防虫防腐的香料涂料以及药用,食用价值却并未得到重视,饮食上精致一点的大户人家才会常备着,有点浪费。 唐元抿了抿唇,“哦。” 花椒闻着香,确实可以调味,可味道太麻,吃进嘴里滋味儿不好受,乡下人也远不如吃惯麻辣的尤霄在食欲上那么有追求,有盐有油就能吃得很香了,所以这东西对他们来说可有可无的。 进了山树盖一遮,顿时凉快许多,唐元撸起袖子准备砍柴,尤霄却左顾右盼,一点干活儿的欲望都没有,唐元也不管他,独自干得忘我。 等他扎好一捆,再回头找尤霄,却已经不见人了,他吓了一跳,忙大声喊:“哥哥?” “哎,哥哥在呢。”尤霄听见那声脆脆的“哥哥”,一时心花怒放,脸上笑成了向日葵,他家小汤圆初来乍到不认路,他可不放心离太远。 唐元寻声望去,就见尤霄笑眯眯地从一道坡下探起头来,心里悄悄松了口气,“你怎么到下面去了?” “怎么,担心了?你在这儿呢,我能走哪儿去呀?”尤霄伸手抓着边上一棵碗大的树借力爬上来。 唐元忙跑过去拉他一把,就见他怀里用衣摆兜着好多蘑菇,霎时眼睛一亮,“呀,这么多蘑菇呢,我都没看见!” 尤霄屈指弹了下他的额头,“你眼睛都盯着柴去了,哪里看得见这些小东西。” 唐元缩了缩脖子,伸手抓住尤霄的衣袖,“再去找找吧,肯定还有。” “行。”尤霄将蘑菇装进背篓,再背着背篓带上唐元往潮湿背阳的地方去,等回去的时候再来这里把柴背上。 俩人拿着树枝弯着腰摸索了半个多时辰,采了小半背篓才作罢,期间还捡到一些板栗,不过板栗没有熟透,地上掉的不多,另外还遇到了几只山鸡,可惜一溜烟儿就跑没影了。 回去之前尤霄还特地给唐元砍了两丫刺莓,细心剔掉底端一截刺,让唐元扛回去当零嘴。 到家时天色还不算晚,不着急做晚饭,尤霄将柴堆到厨房后面的柴棚里,然后瘫在凳子上不想动了,就想抽根烟。 唐元倒是精力满满,小心放下刺莓后,跑去仓库里找了两个竹筛,将蘑菇倒进去,又从里面挑出今晚的量,剩下的就搁在架子上晾晒。 然后欢天喜地地开始洗蘑菇准备做晚饭,毕竟洗蘑菇煮蘑菇都得耗时间,早点准备下来差不多正是饭点儿。 尤霄原本有些沮丧,觉得今天忙活一趟却没什么收获,看来想着要想找到好东西,还是得进深山才行,但是看到小汤圆兴高采烈的样子,心里又觉得挺满足了。 果然把人带回来是正确选择,身边有个可心的人,确实踏实不少。 野生蘑菇不好洗,且得泡一会儿,唐元趁着间隙捧着个碗把刺莓一个个摘下来,吃了两粒后就全部塞给了尤霄,“哥哥吃。” 然后也不等尤霄反应,就一蹦一蹦地跑去接着干活儿。 尤霄捧着碗,感觉心都要化了,他只吃了几粒就放下碗,想着一会儿吃完饭,当餐后甜点跟小汤圆一起吃。 他可没忘记晚饭要亲自掌勺,于是也撸起袖子开始动起来,才刚走近唐元身后,正见他小手揪着花椒果往下拽,忙出声阻止,“别拽,这要拽散了混锅里,不小心吃到了还不得一嘴麻?” 唐元不拽花椒果了,正准备扒叶子,就听尤霄又开口:“叶子留着。” “啊……”唐元眨巴着眼睛看他,“叶子也要啊?” “要是没熟透的花椒,还不如叶子香呢。”尤霄看着小汤圆懵懂可爱的样子,伸手摸了摸他的脑袋,柔柔一笑道:“你先去生火烧点水,然后把米淘一下再用温水泡上。” 唐元疑惑了,“泡米?” 尤霄叮嘱,“对,用温水,不要太烫,能感受到热度就行。” 唐元不知道为什么要这么做,不过尤霄说什么他就做什么。 蘑菇洗好,米也泡的差不多了,家里没有多余的灶锅,尤霄就搬来一个小火炉,用大瓦煲熬粥,这套东西本是以前逢年过节用来煲肉汤的,现在用来煲粥也正合适。
第七章 真会招人疼 粥要煮的好吃,只把米煮熟是不行的,野生蘑菇也得好好煮熟才能吃,所以一个瓦煲一口灶锅,一个熬粥一个煮蘑菇,两不耽误。 米要开水下锅,瓦煲里加水烧着,尤霄让唐元等水开了下米,大火搅拌一会儿后用中小火闷着。 尤霄则处理蘑菇,锅里加油把姜蒜花椒爆香,加入焯过水的蘑菇炒一炒,然后加水煮够一刻钟。 做好这些,粥也用小火闷上了,尤霄拿来油罐子,掀盖往里加了几滴油进去。 等待的过程中,尤霄将捡来的几颗嫩板栗剥了,扔进火里烙一会儿。 唐元看着他的动作眼睛都瞪圆了,“哥哥,那是能吃的呀,你怎么给烧了?” 板栗、毛栗在他们眼里跟山上的其他野果差不多,而野果都是直接生吃的,且板栗壳剥开里面的毛特别不好剥,所以他们也不经常捡来吃,更没有人想过把“果子”烧来吃,以至于唐元不太理解尤霄的做法。 “栗子烧来炒来煮来都香,一会儿你尝尝就知道了。”尤霄用火钳拨了拨,给板栗翻面。 唐元眼神一直亮亮地看着尤霄,看得尤霄不禁老脸一红,直到火里突然砰砰炸了几声闷响,吓得唐元差点儿仰倒,好在尤霄眼疾手快一把将人搂住。 他们两个本就挤得近,尤霄手臂一搂,猝不及防受了惊吓的唐元又下意识借力往他怀里一钻,软软的身子就扑了他满怀。 尤霄心口噗通一下就跳了起来,不过他没工夫心猿意马,火里的板栗陆陆续续炸的欢快,他只得赶紧松开人,拿起火钳全掏出来。 他捡起一颗滚烫的板栗在手心来回倒腾,一边吹去灰尘一边散热,然后剥了壳递给唐元。 谁知一抬眼,却见那个小家伙正垂眸盯着自己的脚尖,长长的睫毛遮住了所有的情绪,却被鲜艳欲滴的耳垂和通红的小脸出卖了个干净,含苞待放的模样在昏黄而深沉的日暮下显得格外诱人。 尤霄也不知怎么想的,捏着板栗的那只手往上抬了抬,竟是直接喂到了人家嘴边。 唐元脸色更红了,却没有躲避,踟蹰了片刻便乖乖张嘴将栗子从手指间叼了去。 一入口,就只觉得果然很甜。 蘑菇比粥快一步煮好,尤霄盛了两碗蘑菇汤先开开胃。 唐元早就馋得不行了,捧着碗慢慢嘬了一口鲜香味浓的蘑菇汤,结果还是被烫得眼泪都要出来了,一边吐着舌头一边点评,“好鲜,好好喝!” 尤霄觉得受到了表扬,嘴角高高扬起。 一碗蘑菇加汤下肚,粥也好了,尤霄给唐元盛了一碗,唐元吹了两下,呼哧呼哧地尝了一口,顿时眼睛就亮了,“好软,又香又糯的!”说着大眼睛忽闪忽闪地看着尤霄,“哥哥,你怎么这么厉害呀!这是我吃过的最好吃的蘑菇和粟米粥了!” 尤霄被那灼灼的眼神看得又是心头一跳,竟有些脸热起来。 其实他觉得很一般,麻油不够香,米是陈米也不够新鲜,不过口感比直接下水煮熟就吃的做法还是好很多的。 至于蘑菇汤,花椒和姜可以去土腥味,用好了自然比他们用一般方法做出来的要鲜一点,要是有香茅草,味道会更鲜。 不过唐元的称赞和崇拜让他非常受用,正要问他这顿饭够不够惊喜,就见人又变了脸色,瘪了瘪嘴懊恼地说:“果然我中午做的那顿饭很难吃呢!” 尤霄:“……” “不过我刚才有认真把步骤记下来,以后我也能做出更美味的饭菜给哥哥吃。” 尤霄:“……”这小孩儿是真知道怎么招人疼! 尤霄默默道:“喜欢就多吃点儿。” 俩人把锅里吃得干干净净,唐元没忍住打了一个饱嗝,打完后忙捂住嘴不好意思地看了眼尤霄。 尤霄愉悦地看着他笑了笑,笑得他更不好意思了。 等收拾好碗筷,外面夜空已经挂满了星星。 尤霄将热水兑好,又拿了另一套干净的里衣让唐元先行洗漱。 趁此空挡,他将自己床上的铺盖卷换下来,再翻出唯一一套换洗备用的铺到床上收拾好,至于换下来的,他搬去了他父亲屋里。 尤峰床上用过的东西都烧掉了,现在只有一个垫着干草的空架子床,家里除了他屋里用的这两床,实在没有多余的被褥了。 唐元洗漱完,尤霄将人领到自己那间卧房,“以后你睡这个屋,”说着打开衣柜,指着右边一摞衣物,“这几身是你的,等挣了钱,再给你买好的。”
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