张迁忍俊不禁,“那请青哥儿帮忙扫下屋檐吧,那里的蜘蛛网太高了,我够不到。” “好嘞。”谢雨青举起鸡毛禅子,轻轻松松就将那些尘埃扫下来了。 “扫完了,还有没有别的地方要扫?”谢雨青随口问道,拿着工具四处看看,哪里有蜘蛛网,他就顺手扫掉。 张迁挪了挪位置,方便谢雨青过,“你看着哪里有东西,就扫一下吧。” 谢雨青四处走走都没发现任何还要他返工的地方,干脆就放弃了,拉了过板凳过来,坐在一旁看张迁擦弓箭,“没有,你打扫的挺干净,没有要我返工打扫第二遍的地方。这是你的弓箭?怎么和我上次看见的不一样。” “我有两把弓箭,你上次见那把再屋里呢。这把有些坏了,放在柴房都有些落灰了,我今天拿出来就想着修一修。” “那修好了吗?”谢雨青不懂这些门道,便开口直接问。 张迁点点头,“修好了。不过这把弓身都出现裂痕了,应该也用不了几次。” 张迁抚摸着,这把弓箭是他陪着他打猎的第一把弓箭。手指一遍遍的抚过不知何时出现的裂痕,张迁脸上流露出些许不舍和怀恋的神情。 谢雨青看着张迁手指的地方,发现布料缠绕下方木头做的弓身身上确实出现了些裂痕。“没关系,坏了我出钱给你换一把。” 张迁的心情随着谢雨青这话的出口变得开心起来,他笑眼盈盈的应道:“好啊,那我先提前谢谢夫郎了。” 谢雨青脑子里不知何时浮现出方才芳哥对他说的话,说是让他和张迁商量商量,让他多出些力……看着张迁的笑容,谢雨青的耳朵一下子就红了,嘴上有些干巴巴的道:“不,不用谢。” 这,他平时出力就够多了,要是再多出些力…… 谢雨青不敢再深想下去,拍拍脸蛋让热意散去,他一下子站起身来,“扫干净了就回去吧。该回家吃饭了。” 说完,谢雨青也不等张迁,起身推开门走了。 张迁脸上依旧带着些许笑意,他再一次摸过弓身,用干帕子又将它擦了一遍,抹上桐油,把它挂在墙上晒着。 将院子里的东西都收拾完后,这才落了锁,回家去。 谢雨青做的饭菜香味儿已经飘出来了,张迁加快了脚步。 晚饭自然有芳哥儿送的魔芋。 谢雨青拿了几个红薯,把它们削了皮,切成滚刀块和米一起熬粥,红薯切成块丢进锅里和大米一起煮,熬出来的粥又香又甜,而且红薯吃着也不噎人。 谢雨青拿起那块加了玉米面的魔芋,把它切成了片,放辣椒、蒜苗一起爆炒。 厨房里还有一条鲜活儿的鱼,是下午刘阿奶出去买的,它还在木盆里游呢。 谢雨青捉起来,动作娴熟的去鱼鳞、破腹去内脏、抠掉鱼鳃,清洗一下后在鱼身上开花刀,用姜片等简单腌了腌。 锅里给点儿油,把鱼放下去煎到两面金黄后再加水,放冻豆腐还有酸菜下去煮一会儿,最后洒上盐和蒜苗再出锅。 张迁回来洗洗手,将饭菜都端去桌子上。 满满一大盆香甜浓稠的红薯粥,想和多少都管够,再加上热腾腾的酸菜豆腐鱼汤、蒜苗炒魔芋,还有一碟腌萝卜,光是看着菜色,闻着这香气就让人食指大动。 谢雨青洗完锅添上热水出来,张迁和刘阿奶都做好了,添这饭正等着他。 “还等什么呀,快吃吧。” 张迁拉开凳子,方便谢雨青坐下,“等你一起吃,吃饭怎么能不等大厨?” “好了,大厨来了,快吃饭吧。”谢雨青拿起筷子,给刘阿奶和张迁都夹了菜,招呼他们快吃,这才夹起一片魔芋尝尝。 加了玉米面的魔芋口感是要糙些,不过也别有风味,算不上难吃。 谢雨青不大喜欢这个口感,便转而夹豆腐和酸菜吃。倒是刘阿奶很喜欢这道菜,筷子几乎没停过。 不,应该说刘阿奶喜欢谢雨青做的每道菜,他们家就少有剩菜过。 这是今年新做的酸菜,因为时间短些,还没有去年的酸,但是也很好吃。 谢雨青喝着奶白的鱼汤,心里却是想着厨房里另一块没动的魔芋,等明天,他要把那块魔芋做成魔芋爽。魔芋爽才是一块魔芋最应该变成的模样!
第035章 到了除夕,谢雨青忙着在厨房张罗着年夜饭。 刘阿奶和张迁都在厨房帮忙,剥蒜洗菜等打下手的活儿都是他们抢着做的。 过年就是图一个团圆热闹,他们一家三口都在厨房忙活着,大福、人参果、哮天犬也从老房子那儿接下来了,都在下面的房子里过年。 厨房里油锅噼里啪啦的响,虽然没有小孩子,可屋外却有狗子在玩闹的声音,也是十分热闹了。 晚饭是焖了一锅带着香甜味儿的玉米饭,菜色可就更多样了。 鱼是必不可少的,谢雨青做了道清蒸鱼,鱼切花刀淋料酒,并上几片姜一起放锅蒸,出锅时在加上花椒辣椒,烧一锅热油淋上去,激发香味。 另外还有酸萝卜炖老鸭汤,一碗凉拌魔芋,这是谢雨青自己摸索总结出来的魔芋爽,半只烧鸡,一盘酸辣土豆丝,一盘炒菜苔,还有拔丝红薯,腊香肠、腊猪蹄、腊猪耳朵各切了一盘子。 年菜做完就都摆上了桌,防止菜色过早冷掉,谢雨青还把小炉子搬上了桌,点上火让它一直热着菜,这样吃多久都没问题。 刘阿奶擦擦手入座,看着这满桌子的菜色,不禁感叹道:“瞧瞧,我家这年夜饭真丰盛啊!怕是整个刘家村,都没几户呢比得过我们家,青哥儿辛苦了!来,我这有酒,咱们今晚也喝一喝!” 谢雨青笑道:“过年了可不得吃好一点吗?咱们又不是天天这样吃。再者,要是有钱,天天这么吃也没什么不好,能吃是福嘛!而且这些菜色都有寓意。” 刘阿奶点点头,“是这个理,我今天不也拿出珍藏的好酒了?今晚咱们也喝两杯。”说着,刘阿奶拿过酒杯子,倒了三杯酒,递给谢雨青和张迁。“来,喝一杯,祝咱们啊,年年有今日,岁岁有今朝!” 他们二人伸手接了,张迁也说到了句祝词,三人碰杯后喝下。 谢雨青没想到这酒度数还挺高,被辣的伸舌头,“阿奶,你这酒这么辣啊?” 刘阿奶颇有些得意自豪,“那可不!这酒还是你阿爷在的时候酿的呢,可惜啊,他没这福气,倒是便宜了我们!” “唉,对了,青哥儿,你说这菜都有寓意,给我说说?” “好。”谢雨青站起身来,指着最中间的这鱼介绍道:“这鱼既象征着年年有余,也象征着蒸蒸日上,因为它是蒸出来的嘛。所以我们吃了这鱼,明年日子一定会越过越好,蒸蒸日上!这拔丝红薯的寓意呢就是甜甜蜜蜜,炒菜苔一是代表节节高升,二是代表花开富贵。” 挨个介绍完每道菜后,刘阿奶拍手叫好,拿出一早准备好的红封,给青哥儿和张迁一人发了一个。“来来来,压岁钱,都拿好了!” 谢雨青笑着接过,嘴里甜甜的道谢:“谢谢阿奶!祝阿奶身体健康,万事如意!” “阿奶,这,这不太好吧……”张迁有些不知所措,他都多少年没收过压岁钱了?他朝谢雨青投去求助般的眼神。 “拿着,阿奶给的压岁钱,有什么不好的?难不成是嫌弃我这个老婆子给的少吗?”刘阿奶不顾张迁的推阻,拉着他的手将红包塞他手里,面上还故作一副不高兴的姿态。“快拿着,不然我该不高兴了!” “不,不是,阿奶我不是这个意思……”张迁不停的朝谢雨青看过去。 谢雨青看够了,这才出面替张迁解围,他拿过红封,塞进张迁手上,“阿奶给的压岁钱不论多少也是他老人家的一片心意,你就别推拒了,快收下吧!咱们一家人有什么不好意思的?还不快谢谢阿奶?” 张迁捏着这有些烫手的红封,似是要把他身上的寒意都要烫掉一样,他有种想哭的冲动。张迁握住红封,声线有些哽咽的道:“谢谢阿奶!” “哎,这才对嘛,来,吃饭吃饭!”刘阿奶自然听出张迁语气的变化,不过他和谢雨青都默契的略过这点没提,不在大过年的去挖张迁心底的痛处。 刘阿奶自然而然的转了话题,“来来来,吃饭了,吃饭!今天青哥儿做了这么一大桌子菜呢!快尝尝味道!” 刘阿奶夹一片香肠到谢雨青碗里,又给张迁夹一块,“青哥儿做的菜寓意好,看着也好吃,功臣快多吃几口。迁儿是爱吃鸭子对不对?今晚可要多吃些。” 刘阿奶动筷子后,谢雨青也做下来,拿着筷子准备吃饭了。 这烧鸡是去镇上买的半成品,谢雨青也就是带回来切了切,加工一下摆了个漂亮的盘而已,不过味道还是不错的。其他菜可就都是他下厨炒的了,做这么一大桌子菜,谢雨青也有些疲惫,拿起筷子就是吃。 中间的鱼他倒是没夹几块,太多刺了,他不是很想挑。 张迁注意到谢雨青几乎没朝鱼伸筷子,便自己夹来挑了刺后放到谢雨青碗里。“吃鱼,我挑过了,没刺。” 谢雨青一愣,随即绽开一个笑容,夹块鸭肉回赠张迁,“谢谢相公,你也吃。” 张迁耳朵都快红得烧起来,他还是第一次听谢雨青这么叫自己,他心跳的鼓点都快压过外面的炮仗声了,但他表面上依旧淡定的应了声。只是他动作更加仔细的剃谢雨青挑鱼肉了。 刘阿奶都多少年的人精了?她笑着看孙子孙婿互动,自斟自酌的喝酒吃菜。 除夕要守夜,吃完年夜饭后谢雨青把菜都收进厨房,张迁抢着把碗洗了。 谢雨青就端出一早买好的糕点、梨、花生、红枣、瓜子等年货,摆放在桌子上,还泡了壶热茶跟着。 刘阿奶今晚酒喝的多,谢雨青怕她明早起来身体不舒服,替她煮了碗醒酒茶,“阿奶,我给你煮了醒酒茶,你喝一碗吧,不然待会儿头疼。” 刘阿奶笑着摆摆手,“不用,我这才喝多少杯?酒壶里都还有一大半呢!想当年,我和你阿爷,一人喝两壶都没问题,不喝醒酒汤,第二早起来依旧能去地里干活。这才哪到哪儿啊!” 谢雨青不放心,“您都多大岁数了,还和以前比呢?” 许是喝了酒,刘阿奶今晚格外固执些,“青哥儿,你放心,阿奶没醉!我都多少年没这么痛快喝过酒了?你就让我放纵这回吧,就这一次,阿奶心里有数!” 谢雨青心底默默吐槽了一句,哪个醉酒的人会承认自己喝醉了?不过刘阿奶坚决不喝,谢雨青也没法强迫他把醒酒汤喝下去,只把酒壶没收了,给她倒了小小一杯酒。 被收走酒壶,刘阿奶也没多说什么,只摇了摇酒杯里的酒,嘟囔着:“最后一杯!”然后一饮而尽。
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