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........ “杨伯伯，我来看你了。”悟哥儿亲亲热热的跟外面乘凉的杨老大打招呼。 “悟哥儿来了，快过来，你家婶婶昨日还说想你了呢。”杨老大家里只有一个小子，还硬邦邦的不讨喜，对从小乖巧的悟哥儿是真的喜欢。 杨树看到悟哥儿也很激动，虽然人家定亲了，但是他觉得靠自己跟悟哥儿的交情，要是跟悟哥儿表明心意的话，他还是有机会的。 “悟哥儿！” “杨大哥好。”悟哥儿早就知道杨树的性子一惊一乍的，他早就习惯了。 还记得小时候，杨大哥还只是因为打架输给晓哥儿，就在家里哭了好久呢，弄的晓哥儿每次看见他就拿当年的事情嘲笑他。 谢启峰跟杨老大进门拿明日的食材，他跟杨老大说自己最近摆摊的客人还不少，希望杨老大能够给自己多多留一些。 杨老大也很高兴，这样的话悟哥儿也能过上好日子。 门外，悟哥儿站在肉摊的铺口前跟杨树叙旧。 杨树有些紧张，他每次看到悟哥儿就话也说不连贯了，搞得悟哥儿一直以为他有结巴的毛病。 “悟哥儿，你你......真定亲了。” 悟哥儿矜持的点点头，看着杨大哥落寞的样子也不好意思说谢大哥对自己多么多么好。 自己都定亲了，杨大哥还是个孤家寡人呢。看这么热的天，还得在肉铺卖东西就算了，也没有人给他买凉凉的酸梅汤。 不像自己，不但有凉凉的酸梅汤可以喝，谢大哥还总给自己说些好听的话，简直不要太幸福了。 悟哥儿觉得杨大哥一定是羡慕自己和谢大哥，作为善良可爱的小哥儿，悟哥儿开口安慰杨树：“杨大哥，等我跟谢大哥成亲的时候。你一定要来参加，老人常说沾沾喜气，可能就能找到自己的夫郎或娘子了呢。” 杨树终于鼓起勇气准备开口，却被悟哥儿一句话给堵在了喉咙口。 “啊，是.......是吗？” 他听见自己干巴巴的话语，原来悟哥儿一点都不喜欢自己，脆弱的杨树眼眶一红，仰头看向天空，原来自己一直以来都是自作多情吗？ 等谢启峰拿着猪肠出来的时候，就看到这样一幅场景：悟哥儿昂着头碎碎念念的跟杨树说话，一句话里能带两个谢大哥。 而被秀恩爱秀到怀疑人生的杨树，梗着脖子看向天空，一句话也不敢回应悟哥儿的话。 他知道他回一句，悟哥儿的话立马又有好多话在等着他，就像酒楼里的小鹦鹉一样。 谢启峰本来是有点介意的，比自己小十岁的乖乖老婆被青梅竹马觊觎着，哪个男人能不介意。 尤其是自己还没来到这个世界的时候，悟哥儿就跟杨树很熟了，自己就像是个插足者一样。 但是看到两人这样的状态，他也就放心了。谁让杨树不长嘴，明明占尽了先机，却还是让自己这个后来者居上呢。 谢启峰嘴唇微勾，喊住喋喋不休的悟哥儿，跟杨老大他们道别后就离开了。 杨树看着两人的身影，酸涩的开口：“父亲，我同意让王媒婆相看小哥儿了。” 杨老大长叹一口气，拍了拍儿子宽阔的背。自家小子长得英俊家境也殷实，在镇子上找个乖顺的小哥儿还是很容易的，怕就怕他想不开非要缠着悟哥儿。 眼下想开就好了，早早成亲生个娃娃，自己把肉铺传给他，日子还不是红红火火。。
第28章 加入新花样 离开杨老大的猪肉铺后，谢启峰打算去市场上看看有什么适合卤的菜，准备明天加入到自己的摊位上。 今日准备的确实有些少，许多客人都没有吃到。 而且单纯卖这一种东西，长期以往可能无法满足客人的需求，而且更现实一点来说，利润很低。 就像今日两人这么忙，摊子上的利润大约只有二两出头。 首先就是定价太低导致利润太低，其次他们没办法大量卖，因为现场下面需要时间，客人吃面也需要时间。 但是如果卖一些卤的青菜、鸡爪、鸭脖类的，直接开个口子卖，客人直接打包带走，利润高周转快。 谢启峰跟悟哥儿商量了一下，现在曲娘子约好来帮忙，也不会存在忙不过来的情况。 悟哥儿其实不太懂这些事情，因为在他看来今天来的客人多自然也就赚的多，其余的他就一概不知了。 谢启峰知道在这个时代哥儿、姑娘都很少有读书的。 像是悟哥儿，就只会写自己的名字，算数勉勉强强能算二十以内的加减法，再多就会很吃力了。 但谢启峰既然选择了悟哥儿，他全心全意的爱护悟哥儿的同时，还希望能够教会悟哥儿一些知识道理，和悟哥儿一起进步。 他边驱车边耐心的给悟哥儿讲了一下他们摊子的盈利模式，悟哥儿有什么听不明白的他也很认真的解释。 悟哥儿脸红红的，一半是羞愧一半是激动。 他竟然什么也不懂，跟谢大哥比起来也太差了！ 但好在谢大哥耐心的教他，悟哥儿小脑袋瓜还是很灵光的，他自己琢磨了一阵就明白谢大哥说的是什么意思了。 他也很认同谢大哥的想法，觉得谢大哥真聪明，懂的也多。 当然自己也很厉害，只是听谢大哥讲了讲，都没有去学堂里专门学就明白了，看来自己也有做商人的脑子呢。 ……. 小两口商议好了，谢启峰就带着悟哥儿来了市场。 悟哥儿从来没有来过这里，他之前顶多去过隔壁村子上三六九的集市。 他好奇地跟在谢启峰身后，看到自己不认识的东西就揪揪他袖子，谢启峰就会给他讲一下。 看着悟哥儿好奇又崇拜的样子，谢启峰虚荣心得到了极大的满足，几乎是孔雀开屏一样揽着悟哥儿说话。 二人转了一圈，买了不少东西，有莲藕、豆腐、豆干、还有鸡翅、鸭脖、一些鸡爪之类的东西。 买了大约有五六十斤，因为素菜占多，而且什么鸭脖、鸡爪也不值钱，这些一共花了不到二两银子。 自己刚满的荷包又瘪下去，再看看前面右手糖葫芦、左手烧猪蹄的小哥儿，谢启峰深觉自己必须要好好赚钱了。 悟哥儿回头看到谢大哥凝视着自己，傻乎乎的开口问怎么了，小嘴巴上油光发亮，边说还边啃。 “没怎么，就是有点累，休息一会儿。” “好吧，那谢大哥休息一会儿吧，但是你可要快一点，看车的还在等着呢。” 谢启峰笑了笑，赶忙撵上去，看着悟哥儿贪吃的小模样他心里都满满的。 …… 很快就回家了，柳哥儿早早的就在院子里等着，许屠户给他倒了一杯茶，他两手捧着也不敢喝，气氛不尴不尬的。 直到悟哥儿他们回来才好一点，许屠户在这儿待着也难受，连忙借口回了自己屋子。 “柳夫郎，你今天来的这么早啊，我和谢大哥今天在镇子上买了些东西回来的晚了。” 悟哥儿有些不好意思，但是柳哥儿局促的摆了摆手，还要上手帮谢启峰搬东西。 他连忙拉住柳哥儿，眼睛瞪的大大的，柳夫郎也太能干了吧，直接上手抢啊。 自己平时都是站在一旁看着的，悟哥儿沉思了一会儿，决定下次自己也这样，等到谢大哥不让自己干再撒手。 反正谢大哥舍不得自己忙活的。 柳哥儿被制止后只好和悟哥儿站在一旁，悟哥儿是个能说话的，他啃着香喷喷的猪蹄跟柳哥儿分享今日的趣事。 等谢启峰将东西卸下来之后，就发现悟哥儿聊的正开心，甚至摇着小手、话里隐隐出现了夸张的手法。 “你忙的都不沾地了？还疏散客人？还将来骚扰的地痞赶走了？” 谢启峰淡淡的看了悟哥儿一眼，这些话也就柳哥儿捧着他能听下去。 悟哥儿哼哼一声，转过头来掩饰自己因为撒谎被戳破的小尴尬。 谢启峰看了傻孩子一眼，从荷包中数出来十五个铜板递给了柳哥儿。 等柳哥儿接过去之后，他又数出十文给了他。 “这是怎么？” 柳哥儿不敢拿，低着头小声问。 “这钱麻烦你去村子里说下我们要收一些竹筒，要打磨好的，里面能装两碗水那么大。” “不用给钱，我去说说而已。” 谢启峰不想欠别人人情，再说这孤儿寡夫郎的，悟哥儿老念叨着。 “拿着吧，快一些，我们收的多，一天能收一百多，今晚就需要。” “一文钱两个。” 柳哥儿伸出瘦弱的手接过，小声答应之后推着摊车走了。 悟哥儿缓解了一下自己的尴尬，哒哒哒跑过来昂着头问为什么收竹筒。 谢启峰捏捏他的鼻子，跟他解释了一下是打包卤菜用的。 悟哥儿拍拍自己的脑袋，生气自己怎么又没想到，明明就差一点点了。 谢启峰拉下来他的小手，放在嘴边亲了一口。 “我家悟哥儿怎么笨了，明明就是村子里面最可爱、最聪明的小哥儿。” 悟哥儿害羞的抽走自己的小手，看着谢大哥这么高大却老这么哄着自己，真是太让人喜欢了。 咦？ 手上怎么粘粘的，悟哥儿想起自己刚刚吃了好久的猪蹄，谢大哥不会亲了一嘴的油吧。 悟哥儿小脸立即板了起来，神色冷漠的走到了自己的屋子里面，关上门后一下子钻到被子里面。 呜呜呜，怎么办，谢大哥第一次亲自己就这样，好难过啊。 身后谢启峰看着他的小模样，笑眯眯的回味了一下。 挺软挺香的，就是有点油，像是个小猪蹄。
第29章 制作方法 为了适应这里人的口味，谢启峰准备做三种口味的卤货。 分别是甜辣口、酸辣口、和麻辣口这三种口味。 他分别将各种食材用水冲洗，然后将最难熟的鸭货最先放入到锅中，加入白酒、各种香料焖煮，等到快熟了的时候，加入各种素菜一起煮熟就可以了。 只是甜辣口要放些冰糖，酸辣口则要放入许多醋来增加酸味，麻辣口要加入多多的辣椒调味。 谢启峰在厨房里忙活了许久，等到他掀开煮了很久的锅盖，香辣酸酸的气味立马就飘散出去。 村子里正是吃晚饭的时候，不过村子人生活条件差，吃的大多都是没什么味道的水煮菜和硬硬的馍馍。 像是之前悟哥儿家里偶尔吃鸭蛋、猪肉就已经是很高的生活水平了。 谢启峰研究美食却导致了村子里的人家几乎都闻到了这股香辣的气味。 “奶奶，我要吃肉肉，好香啊。” 许多小孩儿闻着味道就馋的不行，再也吃不下去手里的硬馍馍，哭着闹着要吃肉肉。 也是，在穷苦人家的心目中，白水煮肉就是人间美味了。
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