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丁无忧脸色铁青，听着众人的话，她想要掉头走，但她的自尊却不能让她这么就离开。她甚至感觉到了眼里的酸涩，只是强撑着不让自己流下泪，让别人看了笑话。 流泪有什么用呢？最心疼自己的那个人已经不见了。现在哭，不过是让仇者快罢了。 “你看看。”梁白的眼里浮现出了得意，他笑起来，“不要任性了。” “那就来比一下吧。”沈一刀突然开了口。 丁无忧觉得温暖笼在她的手上，是另一个人的手掌，感受到的是另一个人的体温，她呆呆的顺着望过去，看到沈一刀冷冽的眼神和表情。 “比？”梁白笑了一声，“你跟我比？” “你师父，是我的小师兄”沈一刀慢慢的开口，“你师父没有教好你，所以你也不懂尊卑辈分，而且还品性不端。不过这没有关系。我们来说一下杂食居。” 这话落下，梁白就涨红了脸。这一行虽然现在各种培训的学校多。但是骨子里依然流行着最传统的那一套，拜师学艺。这可是真正要端茶下跪叩头的那种。甚至有的人会想方设法的拜一个稍微不怎么样的师父，再通过这个师父的人脉结识再往上一层的厨师，巴结后再拜师。 师徒传承，说来是一个现代人已经摒弃的话题。但是在这一行当中，却依然有着极大的影响。梁白知道自己有些事做的不地道，但是在外面，他的名声还是要维护住的。否则的话，再往上巴结，又或是日后他要有了徒弟，也是极大的影响。 “小师兄跟我提过，他成功建起杂食居，是因为他在全国名厨的大赛上拿了金奖。”沈一刀环顾四周，看到周围人在窃窃私语。这件事，年轻人不知道，但是老人却多半都知道的。“这奖还在杂食居挂着呢。我们就来看一看，谁有资格继承这块牌子，如何？” “全国名厨大赛？” 梁白冷笑了一声：“正好，我已经报名了。”他心头也有暗喜。这个比赛他当然知道，也听自己师父提起过。甚至在丁兆军生病前，他还曾梁白提到过，觉得梁白的手艺到了，可以去试试。 “我丁兆军的徒弟，怎么也得给我拿个冠军啊。” 那时候丁兆军拍着梁白的肩膀说道。因为丁兆军的这句话，梁白对自己很有自信。 “那咱们就拭目以待吧。”沈一刀知道梁白也有报名，点了点头，波澜不惊。她按住丁无忧的肩膀，把她往回转，两人往回走了几步，沈一刀又扭过头来，“既然还没有比，那你们的招牌也没必要挂了吧。要不，多名不符实呢。” 四周人笑起来，梁白没有开口，这是老板的事情。倒是钱燕怒气腾腾的喊起来：“说什么呢！杂食居就是你们的了吗？” “电视台认证了的，你们要是剽窃我们的装潢和名字，那也只好曝光让大家来评评理了。”沈一刀说完，朝钱燕露出一口白牙，“我们毕竟只会一些上不得台面的办法嘛。” 两人就这么在钱燕的骂声中走了出来。 一时间谁都没有说话。过了一会儿，沈一刀才低声说：“你……要不要哭一哭？我，我可以借个肩膀给你。”
第23章 宫保鸡丁 沈一刀还是没有成功的借出肩膀，丁无忧只是把眼一擦，看着沈一刀笑。 “我是姐姐，比你大呢。而且我还是老板……你已经冲在前面了，但是我不能用你来疗伤。” 沈一刀安静的看着丁无忧，没有说话。丁无忧也回望着沈一刀，她们两的身高有差别，但毕竟是两个女性，不会差异过大。因此丁无忧很容易就望向了沈一刀的眼睛。 这是一双很好看的眼睛，笑起来会带着弧度，不笑的时候，又会显得凉薄。而现在，这双眼睛里似乎带着一点忧郁和不开心。 “不是疗伤……”沈一刀轻声说，“我只是，只是……想要帮帮你。”她的话很慢，每说几个字都要停顿一下，仿佛只有这样才能把一句话正确的，顺畅的说完。 丁无忧看着沈一刀的样子，突然有些恍惚，她似乎觉得眼前这一幕有种莫名的眼熟，可是只是一晃眼，这种感觉又消散开来。或许只是每个人都有过的，既视感吧。丁无忧这么想着，她拍拍沈一刀，笑笑：“全国名厨大赛啊……你是怎么想到的。” “小师兄说过”沈一刀乖乖的低头，“我来之前……师父也叫我去报名来着，只是……” 沈一刀没有说话，丁无忧也无从知道这只是后面的意思。丁无忧想了想，又问：“有把握吗？” 全国名厨大赛是厨师的盛会，圈内人很认可，可以说是含金量很高的一个比赛了。因为比赛采用的是四年一次的赛制，又有人戏称是厨师里的奥林匹克。每次比赛的时候也有电视台全程播放，就算是不懂的人，看着也会觉得是一种享受。 比赛当然不是谁都能参与的，至少需要拿到一级及以上的厨师证才可以。比赛通常按菜系作为区分，设立一个主题，让厨师们自由发挥。而且一旦参赛得奖，此后就无从参赛。对于厨师来说，没有得到金奖，那就一点意义都没有了。 丁无忧小时候就被她爹抱在怀里听他吹牛。这是丁兆军人生中一个值得大书特书的事情，因为他反反复复的跟女儿说。 说的久了，丁无忧就会觉得很不耐烦，还会怼一下丁兆军。可是丁兆军从来都不会不高兴，在丁无忧小时候，他只会笑眯眯的，用自己的大胡渣子去扎女儿的嫩脸：“乖乖，你爹一辈子呢，没什么值得夸奖的事情。但是只有两个，一个是你，一个就是这个奖了。以后啊，以后你就知道你爹多么厉害了。” 丁无忧一直不知道，直到丁兆军死去。 回忆往事，丁无忧眨了下眼睛，又看着沈一刀：“走吧，回吧。” 沈一刀嗯了一声，丁无忧就大步走到了沈一刀的前面。沈一刀看着丁无忧的背影，最后抿了抿唇，跟了上去。 到了杂食居，丁无忧半点颜色也不露，甚至在周小舟冲过来炫耀自己炒菜成功，得了旁人夸奖的时候，还笑眯眯的揉了一把周小舟的狗头，夸奖：“不错不错。你是我爹看中的苗子啊，而且还有我们大厨一刀教你。要对自己有点信心，一定会越来越好的。” “嗯嗯！一定会越来越好的！” 越来越好，谁不是这么希望呢？丁无忧扫过众人，等到工作告一段落后，又拍着手说：“大家，我们的大厨呢，打算报名参加全国名厨大赛了。所以走过路过，不要错过，到时候都给我捧场去啊！” 众人立刻笑了起来，一边朝着沈一刀道祝福和加油。沈一刀站在丁无忧的旁边，也挂着笑容一一的谢了。 其他的，丁无忧一句没说。她没有说这个比赛对杂食居有多重要，也没有怪沈一刀的自作主张。在沈一刀开了口的那一瞬间，她似乎就已经打定了主意，要全力支持沈一刀。这一天，丁无忧下班得早，沈一刀也没留下吃饭，她只是吩咐了周小舟一声。 “一定要好好的照顾我们丁姐啊。”周小舟说着，“你看她都……都……” 最近虽然累得慌，但是丁无忧心情好，沈一刀厨艺好，吃的着实不算少，甚至还有点多。周小舟没有办法捂住自己的良心说出“丁姐都瘦了”这样的话。他只能看着沈一刀，语气沉沉：“她今天都没吃晚饭呢。” “你放心，我会让她吃好的。”沈一刀承诺，急匆匆的跟上了丁无忧的脚步。 “诶……我是想说……也许丁姐是想要减肥啊……”周小舟揉了揉自己的脑瓜子，把未完的话说完，只是沈一刀能不能听见，周小舟就不敢保证了。 丁无忧听见了后面的脚步声，忍不住笑了一声，她脚步下意识的放慢，等待着沈一刀的快步上前。 两人肩并肩的一路走，因为跑步，沈一刀的声音有些微的喘。落在丁无忧的耳中，让她又觉得莫名的，心里有点细弱的痒。 “晚上回家，我给你做？”沈一刀问。 “唔……”丁无忧装作思考的样子，她的眼睛微弯，心里全是预约。家啊，真是让人开心的词汇。丁无忧抿着唇，笑起来，“好啊。” 沈一刀也跟着笑：“想吃什么？”她的声音又低又柔，苏得就好像是从小说里走出来的人物。 丁无忧不自觉的揉了揉自己的耳朵，又想了想，摇摇头：“我想不出来。” “那就做个宫保鸡丁吧。”沈一刀说，拉着丁无忧，“我们去超市买菜。” 丁无忧吃东西不挑嘴，也就跟着沈一刀走了。她看着沈一刀，沈一刀的步子坚定，走路不疾不徐，好像没有什么可以难住她一样。 可是啊，丁无忧垂下了眼。她心里全是不安。老顾客们更认可梁白的手艺，而沈一刀每天二十桌的规矩，其实也不适合平价的美食街。更不要说万一，如果沈一刀输了，那她们又要怎么办呢？ 会输吗？这个人…… 丁无忧看着沈一刀。她吃过；梁白做的饭，也吃过沈一刀的饭菜。平心而论，她觉得沈一刀做的好吃很多。可是万一呢？她毕竟不是专业的评论者。 这么胡思乱想着一路，沈一刀已经买好了材料，两人一起回到家。 自从沈一刀在，家里总是充满了新鲜的食材。电饭煲咕咚咕咚的响着，散发着米饭的清香味道。沈一刀的准备工作也准备得差不多了。 鸡丁用的是散养的鸡胸脯肉，先用刀背拍一下，松散筋膜。再切成小丁，裹上水淀粉、倒上料酒、油、白胡椒和盐静置调味。大葱切段、黄瓜切丁，干辣椒去了头尾，再剪掉里面的米粒，匀匀的放在不同的白色小碗里。葱白如玉，瓜绿似翠，还有辣子的红，看着都让人忍不住吸口水。 更不要说一旁调好的酱汁，散发着浓浓的香气。丁无忧抽了下鼻子尖，看着沈一刀专注的往里倒，先是酱油，再是香醋、打好的姜汁、细细的白砂糖和料酒。冷锅冷油下花生米，炒到浅黄色后放到一旁散热。 随后就开始热油了。 花椒和干辣椒一进去就爆出了浓重的香味，辣过人的嗅觉，再倒入葱段，于是那麻辣气息里就加入了葱香，变得柔和下来。 紧跟着就是鸡丁滑落，刺啦刺啦的，空气里就飘起鸡丁的香气。 丁无忧没有说话，她盯着沈一刀。沈一刀专注着锅里，看着看着，她突然说：“宫保鸡丁有很多种做法。有川菜的，要加辣子加花生。有鲁菜的，用的是鸡腿肉，偏向酱香，而且更鲜嫩火爆。还有贵州的做法，酸甜咸辣。” 说话间，沈一刀提起了锅，把鸡丁倒入盘中，她回过头来，看着丁无忧：“川菜味的宫保鸡丁不如鲁菜的鲜嫩，可是它鲜酥香辣，入口辣味并不猛。是带着荔枝的辣香味。有的人喜欢，也有的人不喜欢。” “试试看你喜不喜欢？”
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